Növény | 2025. július 7. 17:27
Valami nem stimmel a lengyeleknél: gondok vannak a káposztával
A szezon korai szakaszában relatív áruhiány állt be a nagybani piacokon, főleg minőségi problémák miatt.
2025. augusztus 15. péntek Mária
A szezon korai szakaszában relatív áruhiány állt be a nagybani piacokon, főleg minőségi problémák miatt.
Ukrajnában áremelkedés oka a korai és a középérésű fajták megjelenése között fellépő relatív kínálati hiány.
Az EastFruit elemzői szerint gyorsan csökken az új termésből származó káposzta ára Ukrajnában.
Idén februárra ugrásszerűen megnőtt a Kelet-Európába tartó albán káposztaexport.
Ukrajnában súlyos problémát jelentenek a betakarítás utáni veszteségek, főként a korszerű tárolók és raktárak hiánya miatt.
A februári-márciusi időszak ideális számos zöldségféle, köztük a káposztafélék, paradicsom, paprika és zeller palántanevelésének megkezdésére.
Az előző évinél 50%-kal, az ötéves átlagárnál 80%-kal drágább a vöröskáposzta Lengyelországban.
Akárcsak Lengyelországban, keleti szomszédunknál is új csúcsokat dönt a káposzta ára, és egyre szűkül a kínálat a piacokon.
Egyre komolyabb problémákat okoz a klímaváltozás és a munkaerőhiány, sürgősen lépni kell.
Lengyelországban a fehér káposzta nagykereskedelmi ára november végén nemcsak magasabb maradt, mint az előző években, hanem még emelkedett is.
Lengyelországban egy normál szezonban a káposzta ára augusztus elejétől az egyre bővülő kínálat miatt csökkenni szokott.
A középkései fajták betakarításával csökkenő árakkal kísért túlkínálat alakult ki a káposzta nagybani piacán.
A forró, aszályos időjárás nem kedvezett az idei káposztatermésnek, ami várhatóan a 600 ezer tonnát sem éri el.
Ilyenkor sem kell hátat fordítanunk kertjeinknek, számos növényt ültethetünk a nyár utolsó hónapjában is.
A konyhakertben általában zöldségeket, gyógy-, és fűszernövényeket tartunk, pedig lehetne mást is.
A beáramló macedón import ellenére is tartja magát a káposzta ára, de hamarosan megkezdődhet a nagybani piacokon a szezonálisan jellemző árcsökkenés.
A március végét követő lanyhább kereslet most felélénkült, és az újtermésű áru érkezése ellenére is jelentősen emelkedett a fehér káposzta ára a lengyel piacokon.
Ha zöldségeket és gyümölcsöket termesztünk, érdemes lehet odafigyelni, hogy mit, mivel ültetünk.
Továbbra is rendkívül alacsony árak és igen mérsékelt kereslet jellemzi a fejeskáposzta piacát, de hamarosan el fog dőlni, hogyan alakulnak az árak a továbbiakban.
Az importnyomás az év második felében sem csökkent, ami a felvásárlási árakat is jelentősen csökkentette.
A forgalmazók szerint a kereslet nem tűnt el, de inkább a szükség diktálja, mintsem a fejlesztési ambíció, ami lassítja a piac mozgását.
A klorofill, a növények zöld színét adó pigment, nem csupán a fotoszintézis alapvető eleme, de egyre nagyobb szerepet kap számos iparágban is.
Az ágazat jövője nagyban függ attól, hogy képesek-e a gazdák befogadni a fiatalok tudását vagy maradnak a megszokások.
Több oldalról érkezik segítség a ragadós száj- és körömfájás sújtotta állattartóknak.
Miközben a boltok polcait egyre inkább elárasztják az olcsó import tejtermékek, a hazai gyártóknak egyre nehezebb talpon maradni.
Történelmi időket élünk a magyar mezőgazdaságban (is).
