Lengyelországban továbbra is rendkívül nehéz helyzet jellemzi a káposzta piacát: az árak tragikusan alacsonyak, különösen annak fényében, hogy a tavalyi év rekord forgalmat hozott. Az előző évekkel szembeni különbségek drámaiak, és bár a termelés volumene idén valamelyest nőtt, ez a kis mértékű bővülés semmiképpen sem indokolja az árak bezuhanását.  

A frisspiacra szánt fehérkáposzta nagykereskedelmi ára jelenleg 0,5-0,8 PLN/kg (46-74 Ft/kg) között mozog, minőségtől és a régiótól függően. A leggyakoribb árak a 0,6-0,7 PLN/kg (55-65 Ft/kg) közötti sávban alakulnak, és az átlagár 0,65 PLN/kg (60 Ft/kg), szemben a tavalyi 1,45 PLN/kg (134 Ft/kg) szinttel, ami az idei év árszintjére nézve 55%-os visszaesést jelent. Még nagyobb gond, hogy ezek az árak október utolsó harmada óta stabilan ezen a szinten vannak, és ez már a megelőző négy év szintjénél is alacsonyabb. Az ipari feldolgozásra szánt káposzta még ennél is olcsóbb: a jellemző ársáv 0,3-0,0 PLN/kg (28-46 Ft/kg) között mozog.  

Érdekes módon a feldolgozóipar számára vásárolt lapos fejű fajták lényegesen jobb áron kelnek el, sőt, az utóbbi időben emelkedést is mutattak. Ezeket elsősorban töltött káposzta készítésére használják, és jelenleg nemcsak az ipari, hanem a frisspiaci káposztánál is magasabb áron értékesítik. Az árak 0,8-1 PLN/kg (74-92 Ft/kg) között mozognak, ami jól mutatja, hogy bizonyos speciális fajták képesek kitörni az általános piaci nyomás alól.  

A helyzet összességében továbbra is komoly kihívást jelent a lengyel termelők számára, akik a tavalyi rekordév után idén drasztikus árzuhanással szembesülnek, miközben a kereslet és a kínálat közötti egyensúly nem indokolná a jelenlegi mélypontot.