A végéhez közelít a lengyel karfiolszezon: a nagybani piacokon a zöldségféle forgalmazása november közepére leáll. Bár kisebb kereskedők kínálatában továbbra is elérhető marad az áru, a volumen szempontjából a meghatározó értékesítési csatornák bezárulnak. A kérdés az, hogy ez milyen hatással lesz az árak alakulására: megismétlődhet-e a tavalyi év végi drágulás, vagy inkább a 2023. novemberében tapasztalt áresés forgatókönyve válik valóra?

Október 27-e és november 4-e között a lengyelországi nagybani piacokon a karfiol ára jelentős mértékben, darabonként 1 PLN-nel emelkedett, ami közel 29%-os drágulást jelentett. Ez az ármozgás azonban nem bizonyult tartósnak: a trend november elején megtört, és az átlagár kis mértékben még csökkent is. Jelenleg a nagybani árak jellemzően 3,5-5 PLN/db (318-455 Ft/db) között alakulnak, de a kisebb méretű rózsák esetében ennél alacsonyabb árak is előfordulnak. Mindez arra utal, hogy a szezon záró szakaszában inkább a tavaly novemberi árcsökkenéshez hasonló helyzet kialakulása valószínűsíthető.

A tavalyi évhez hasonló, látványos év végi árrobbanás esélye csekély, különösen annak fényében, hogy az import egyre erőteljesebb nyomást gyakorol a lengyel piacra. Az elmúlt napokban a spanyolországi nagybani árveréseken a karfiol ára 0,65-0,7 EUR/db (253-273 Ft/db) szintre süllyedt. A Lengyelországba érkező import karfiol ehhez képest még igen drága: jelenleg 4-5 EUR/db (1558-1948 Ft/db) áron kerül forgalomba a helyi nagybani piacokon.