A tavalyi szezonban a készletek gyors apadása és a korai tételek szűk kínálata miatt az árak meredeken emelkedtek, és 2025 májusának végére rekordot értek el: május 27-én az átlagár 1,55 PLN/kg (140 Ft/kg) volt. Ezzel szemben az idei évben a nagykereskedelmi árak gyakorlatilag stagnálnak, és nem mutatnak érdemi növekedést. A mosott, zsákos cékla nagykereskedelmi ára jelenleg 0,80-1,00 PLN/kg (75-95 Ft/kg) között alakul, fajtától és minőségtől függően. Ezek az értékek jelentősen eltérnek az ilyenkor megszokott, ötéves átlagot tükröző trendtől: éves összevetésben a cékla 42%-kal olcsóbb - írja a FruitVeB.
Felpörgött ez a biznisz a lengyeleknél: ezzel senki sem tud versenyezni
A termelők a tavalyi készletek utolsó tételeit gyakorlatilag fillérekért értékesítik. A földes, válogatatlan, ömlesztett áru ára mindössze 0,20-0,25 PLN/kg (19-24 Ft/kg), ami jól mutatja, mennyire nyomott a piac. Az idei szezon így a megszokottnál jóval gyengébb árakkal zárul, miközben a friss, korai tételek késlekedése tovább növeli a bizonytalanságot a nagybani piacokon.
