A korábbi évek azonos időszakához viszonyítva a jelenlegi árszint rendkívül alacsony. A tavalyi árakhoz képest mintegy egyharmados visszaesés látható, az elmúlt öt szezon átlagához mérten pedig közel 21% a csökkenés. Az elmúlt öt évben csupán a 2022-es szezon végén fordult elő hasonlóan alacsony árszint május végén. A gyenge belföldi árak gyakorlatilag kiszorították az importárut a piacról: bár némi korábban behozott tétel még jelen van, a 7,00-8,00 PLN-es (660-750 Ft/kg) árszinttel ezek már nem versenyképesek - írja a FruitVeB.
Veszélyes szennyeződés lehet a zöldségeken: csak így távolíthatod el
A karfiol a leginkább árérzékeny zöldségfélék közé tartozik, amelynél a piaci árak gyorsan és jelentős mértékben ingadozhatnak. Az idei szezon azonban olyan gyenge indulást mutat, hogy nehéz elképzelni érdemi javulást, amely a termelők számára is kielégítő árszintet hozna a következő hetekben.
