Lengyelország nagybani piacain május közepére megállt a fiatal káposzta árának zuhanása: a nagykereskedelmi tételek ára ezt követően a 2,00–3,00 PLN/db (184–276 Ft/kg) sávban mozgott, vagyis a piac átmenetileg stabilizálódott. Fontos azonban kiemelni, hogy május közepéig a fiatal káposzta ára akkorát zuhant, hogy a jelenlegi árszint továbbra sem kedvez a termelőknek - írja a FruitVeB.
A rendelkezésre álló adatok szerint az átlagár jelenleg 2,50 PLN/db (230 Ft/kg), ami számottevően elmarad az előző öt év 2,75 PLN/db (253 Ft/kg) átlagától, vagyis 9%‑os visszaesést jelent. A tavalyi év azonos időszakához viszonyítva még nagyobb a különbség: 2025. június 2‑án az átlagár 3,25 PLN/db (299 Ft/kg) volt, ami 23%‑os csökkenést jelent.
Június eleje ráadásul az előző évek szezonális trendjei szerint gyakran hozott újabb áresést: így történt ez két évvel ezelőtt és a 2021‑es szezonban is, amikor a káposztapiac helyzete drámai mértékben romlott. Egyelőre nem látható egyértelmű fordulat: az árakra nehezedő nyomás továbbra is érzékelhető. A Mazóviai és a Łódźi vajdaság felvásárlópiacain a fiatal káposzta ára már 1,00 PLN/db (92 Ft/kg) szintre süllyedt, ami újabb gyengülést vetíthet előre.
