Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
A mostani átlagár 13,5%-kal marad el az előző 5 év átlagától, a 2024-es évhez képest pedig 40%-kal alacsonyabb, mivel tavaly június második és harmadik dekádja a lengyel karfiolkínálatban hiányt, így nagyon magas árakat hozott. A karfiol esetében még a rövid távú kilátásokat sem könnyű megindokolni, mivel a frisspiacon a karfiol árát az időjárás erősen befolyásolja, így nagyon dinamikusan változhat akár napról napra - írja a FruitVeB.
Nő a nyomás a magyar takarmányiparon: már a külföldi piac sem garancia a nyereségre
Jelenleg úgy tűnik, hogy a csökkenő tendencia már lassul, de az időjárásé lesz a végső szó. Viszont nem lehet megjegyzés nélkül elmenni amellett, hogy a kiskereskedelem a nagybani árak változásait nem követte le, vagyis a boltokban még mindig a 6-7 PLN/darab (565-660 Ft/db, csomagolt áru) körüli árszint a domináns, vagyis Lengyelországban a karfiol már meglehetősen olcsó a nagybani piacokon, de ezt a kiskereskedelmi láncokban vásárló fogyasztó nem tapasztalja.
