Ez hihetetlen: itt már háromszor annyiba kerül a káposzta, mint tavaly

Ez hihetetlen: itt már háromszor annyiba kerül a káposzta, mint tavaly

agrarszektor.hu
Ukrajnában átmenetileg drágult a káposzta a nagybani piacokon. Az áremelkedés oka a korai és a középérésű fajták megjelenése között fellépő relatív kínálati hiány.

Március 10-én jön a Portfolio Agrárium 2026 konferencián!

A márciusi Agrárium 2026 Konferencia tradicionálisan hiánypótló esemény, és hasznos lehet a hazai agrárium minden méretű agrártermelői vállalkozása, a termelőket kiszolgáló inputszektor, az élelmiszeripari és élelmiszerkereskedelmi társaságok, illetve a szakmai, érdekképviseleti és államigazgatási szervezetek számára. 

Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 30.000 Ft + áfa összegért vehetnek részt a tavasz meghatározó agrárgazdasági eseményén!

Az EastFruit elemzői szerint június közepén Ukrajnában emelkedni kezdett az új termésű, korai káposzta ára a nagybani piacokon, ennek oka pedig szezonális természetű: a korai fajtákból származó készletek már lényegében kimerültek, míg a későbbi fajták még nem érkeztek meg a piacra. Június 20-án a termelők a fehér káposztát minőségtől függően 10–20 UAH/kg (85-170 Ft/kg) áron kínálták, ami átlagosan 29%-kal magasabb, mint a múlt hét végén - jelentette a FruitVeb.

A gazdák szerint az áremelkedés oka a korai és a középérésű fajták közötti átmeneti időszakban a piaci kínálat csökkenése. A korai káposztafajták betakarítása hamarosan befejeződik, míg a középső szezon fajtáinak nagyszabású betakarítása még nem kezdődött meg, ugyanakkor a káposzta iránti kereslet továbbra is magas, ami tovább emeli az árakat. Megjegyzendő, hogy az idei betakarításból származó káposzta jelenleg átlagosan háromszor drágább, mint tavaly június közepén. A piaci szereplők szerint a középérésű fajták piacra kerülésével az árak jelentős mértékű csökkenése várható.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Monosem a fejlődés útján (x)

A 2025-ben megrendezett Agritechnica kiállításon a Monosem standja számos érdekes újdonságot tartalmazott. A legtöbb újítást a vázak, és az azokra szerelhető vetőkocsi-elrendezések kapták.

EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2026. február 13. 13:31