Szedlák Levente • 2025. december 1. 06:02
Mind Európában, mind Magyarországon nagyot nőtt a mikrobiológiai készítmények piaca, mivel egyre erősebb igény jelentkezik a jó minőségű élelmiszerek iránt - mondta el Umenhoffer Péter, a Bio-Nat Kft. cégvezetője az Agrárszektornak. A szakember elmondta, hogy ezek a termékek nem azok a csodaszerek, aminek sokan hiszik őket, de az tény, hogy rengeteget tehetnek talajaink egészségéért és ezáltal az egészségesebb növények termesztéséért. Ehhez azonban a mezőgazdasági szereplők edukációjára és a régi régi rossz berögződések megváltozására lesz szükség. Umenhoffer Péter előadóként ott lesz az idei Agrárszektor 2025 Konferencián, Siófokon.
A mikrobiológiai készítmények piaca Európában és Magyarországon is bővülő tendenciát mutat. Ami a hazai szcénát illeti, a hosszú edukációs folyamatnak köszönhetően sok új vásárló van, és lehet növekedni ezen a piacon. Ehhez viszont az kell, hogy az ezzel foglalkozó vállalatok minőségi terméket áruljanak - közölte kérdésünkre Umenhoffer Péter. A Bio-Nat kft. cégvezetője elmondta, hogy ebből a szempontból mind az európai, mind a hazai piac hasonlóan gondolkodik: mindenki jó minőségű élelmiszereket szeretne fogyasztani. A szakember szerint ugyanakkor a 2023-ban a KAP Stratégiai Terv keretében induló Agro-ökológiai Program (AÖP) egyszerre volt áldás és átok az ágazatnak. Az nagyon jó volt, hogy próbálja a gazdálkodók szemléletét megváltoztatni, és a talajok egészsége és a növényegészségügy szempontjából tudatosabbá tenni őket, ezzel együtt viszont sok olyan készítmény is megjelent a piacon, amelyekkel a gazdák kis ráfordítással is teljesíthetik a támogatás feltételeit, ám ezek hatékonysága gyakran erősen kérdőjeles.
Mi nem 2 pontot akarunk eladni a termelőknek, hanem egy olyan terméket, ami a talaj egészségét, szerkezetét és a növények egészségét is szolgálja
- jelentette ki Umenhoffer Péter.
A szakember beszélt arról is, hogy a magyar talajok rendkívül rossz állapotban vannak, az elmúlt 30 év károkozását nem lesz könnyű visszaállítani. De a talajélet mikrobiológiai készítményekkel történő javításával a vízháztartás, a vízmegtartó képesség is növelhető. Fontos azonban kimondani, hogy ezek a termékek nem csodaszerek, nem fogják varázsütésre megoldani a mezőgazdaság minden problémáját. Viszont sokat tudnak segíteni a tápanyagok talajba juttatásában. Umenhoffer Péter szerint nem biztos, hogy a következő években a maximális terméshozamra kellene törekedni, helyette inkább az egészséges növénykultúrákra, a jó adottságú talajokra és a jobb áron eladható termékekre kellene helyezni a fókuszt. Ehhez viszont az kell, hogy a talaj ne csak egy termelőközeg legyen, hanem valóban élő, biodiverzitással teli világ.
Mennyire ismertek a mikrobiológiai termékek a magyar termelők körében?
A Bio-Nat Kft. cégvezetője elmondta, hogy a mikrobiológiai termékeknél folyamatosan növekvő érdeklődést tapasztalnak, ami valahol nem meglepő, elvégre több százezer hektárt jegyeztek be a magyar gazdák az Agro-Ökológiai Programra, vagyis ekkora területen használnak ilyen termékeket. Ezek közül a legjelentősebbek a szárbontók, a legtöbben ezeket kötik össze a mikrobiológiával de a szakember szerint a talajoltás termékeinek is nagy szerepe lehetne még. Fontos eredmény továbbá, hogy egyre több vetőmag-előállító használja a cég termékeit mikrobiológiai csávázószerként. A mikrobiológiai készítmények negyedik nagy csoportját pedig azok a készítmények alkotják, amelyeket a virágzáskor kell kijuttatni a lombozatra, és egyfajta védőréteget képeznek a növényen abban a fejlett szakaszban, és jó hatásfokkal tudnak működni a károsítók, különösen a gombák ellen.
Ahhoz azonban, hogy ezek a termékek is bekerüljenek a köztudatba, további edukációra lesz szükség, amiben nagy segítséget jelentenek az egyetemekkel való együttműködések.
Elengedhetetlen a korábbi gondolkodás megváltoztatása
Umenhoffer Péter szerint a mikrobiológiai termékeket fejlesztő/előállító vállalkozások számára a legnagyobb kihívást az edukáció, az ágazat szereplői gondolkodásának megváltoztatása, formálása jelenti. Elengedhetetlen fontosságú annak belátása, hogy nagy probléma van a talajokban. És bár rengeteg gazda vesz részt az AÖP-ben, sokan csak a kritériumokat kiszolgáló olcsó terméket választják, és vannak olyanok is, akik végül ki se juttatják ezeket. Aki meg kijuttatja, de nem lesz hatása, az csalódik ezekben a készítményekben. A legnagyobb nehézség az ilyen negatív tapasztalatok és a kételyek eloszlatása, ami még jó pár éves munka lesz. Ehhez pedig az kell, hogy a gazdáknak a saját földjeiken mutassák be a jó minőségű mikrobiológiai készítmények hatását, amihez be kellett vonni a munkába az egyetemeket és az ágazati szakdolgozókat. A szakember szerint ugyanakkor jól látható az, hogy az egyetemi hallgatókat kezdi érdekelni ez a téma.
Rá fogunk jönni, hogy talán nem kell mindent műtrágyával megoldani. Természetesen ezeket nem lehet teljesen kiváltani, de ha a termelő csökkenti a műtrágya-felhasználását, és helyette mikrobiológiai készítményt juttat ki, az már nagy előrelépés a környezet, a talaj és a növény egészsége érdekében
- mondta Umenhoffer Péter.
Mire számíthat az ágazat a következő időszakban?
A Bio-Nat Kft. cégvezetője szerint az elmúlt évek folyamatos edukációnak és jó tapasztalatoknak köszönhetően, aki fejleszt és követi a trendeket, az hazai és európai szinten is sikereket érhet el. Akik már több éve használják ezeket a készítményeket, azoknál már van látszatja. Mint fogalmazott,
kétféle ember: aki már használ mikrobiológiai készítményeket, és aki még nem, de fog. Ebbe az irányba megy az uniós szabályozás is, így a gyártóknak olyan termékeket kell letenniük az asztalra, amelyek működnek.
Umenhoffer Péter szerint az AÖP támogatási rendszer a KAP keretében indult el 2023-ban és 2027-ig fog tartani, esetleg még 1-2 évet adhatnak hozzá pluszban. Vagyis azt kell elérni, hogy a gazdák a program kifutása után, vagyis akkor is használni akarják és használják ezeket a készítményeket, amikor már nem kapnak érte 2 pontot. Ehhez pedig az kell, hogy a termelők lássák, a mikrobiológiai termékeknek hosszú távon is van létjogosultsága és hasznossága.
Mi várható siófoki Agrárszektor Konferencián?
A Bio-Nat Kft. cégvezetője elmondta, hogy az Agrárszektor Konferencia azon agrárrendezvények közé tartozik, ahol az ágazat olyan szereplői gyűlnek össze, akik formálni tudják a magyar mezőgazdaság jövőképét. A szakember úgy látja, idén egyértelműen az aszály lesz a "legforróbb téma", ám erről már régóta tudtunk, erre fel lehetett volna készülni. És aki előre gondolkodott, az fel is tudott rá készülni. Ugyanakkor nem csak az öntözésben és az öntözésfejlesztésben rejlik a probléma megoldása, mert
először a talajok állapotát, egészségét és a talajgazdálkodást kellene átgondolni, átértékelni, valamint át kellene térni egy okszerűbb gazdálkodásra, ami magában foglalja a szervestrágyák használatát, a mikrobiológia és a sekélyművelés alkalmazását.