Aggasztó, ami a búzával történik: veszélybe kerülhet a globális ellátás?

agrarszektor.hu2026. augusztus 21. 13:33

Több fronton is nehézségekkel szembesül a globális búzapiac, mivel az orosz-ukrán háború a szállítási útvonalakat veszélyezteti, Kanadában gombás fertőzések fenyegetik a termést, Kazahsztánban pedig az aszály okoz jelentős kiesést. A párizsi árutőzsdén a határidős búzajegyzések vegyes képet mutatnak - számolt be a Food&Agribusiness.

Az orosz-ukrán háború közvetlen hatást gyakorol a globális búzakereskedelemre. A szemben álló felek egymás kikötőit és hajózási útvonalait támadják, ami súlyosan akadályozza az áruszállítást, beleértve a gabonaszállítmányokat is. Mindez különösen érzékenyen érinti a világpiacot, mivel Oroszország és Ukrajna a világ legjelentősebb búzaexportőrei közé tartozik.

Kanadában gombás fertőzések veszélyeztetik a búza-, a repce- és a hüvelyestermést. A csapadékos tavaszt és a nyár eleji nedves időjárást követő forróság, valamint a magas páratartalom ideális feltételeket teremtett a kórokozók terjedéséhez. Mivel az országban a búza betakarítása augusztustól októberig tart, a károk pontos mértékét egyelőre nehéz felbecsülni. Kazahsztánban közben a tartós hőség és a rendkívüli aszály miatt a búzatermés várhatóan 30%-kal esik vissza az idén.

A párizsi árutőzsdén kedden a legközelebbi lejáratú, szeptemberi búzakontraktus tonnánként 223,25 eurón állt, ami csökkenést jelent a pénteki 228,00 eurós jegyzéshez képest. A korrekciót elsősorban profitrealizálással, valamint az euró erősödésével magyarázzák az elemzők. Ezzel szemben a decemberi határidős kontraktus ára 235,75 euróra emelkedett, ami a későbbi szállítási határidők körüli aggodalmakat tükrözi.

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) augusztusi előrejelzése szerint az előző szezonétól mintegy 3%-kal elmaradó, 819 millió tonna búzát arathatnak a világon a 2026/2027. gazdasági évben. A világ búzakészlete 273 millió tonnára várható a jelenlegi gazdasági év végén, amint arról az Agrárszektor is beszámolt.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
gabona, búza, búzapiac, usda, aszály, árutőzsde, kanada, gabonapiac, terméskiesés, világpiac, terméscsökkenés, gombabetegség, gabonakereskedelem, orosz-ukrán-háború,