agrarszektor.hu • 2026. augusztus 26. 08:18
Az EU „Termőföldtől az asztalig” (Farm to Fork) stratégiájával összhangban Európa-szerte egyre elterjedtebb a mechanikai gyomirtás a sárgarépa termesztésében. Németországban, Franciaországban és Hollandiában egyre több gazdaság alkalmaz speciális kultivátorokat, amelyek mérséklik a vegyszerhasználatot, miközben javítják a termelékenységet. A Nyugat‑Európában tapasztalható bio sárgarépa‑kereslet növekedése tovább erősíti az érdeklődést a korszerű, környezetkímélő termesztéstechnológiák iránt. Olasz termelői csoportok - például az Apofruit - arról számolnak be, hogy 2026 júniusában Németország, Ausztria és Franciaország irányába 30-40%‑kal nőtt a bio zöldségek, köztük a sárgarépa exportja az előző évhez képest.
Franciaországban, különösen Vendée térségében az idei évben jelentős előrelépést értek el a vegyszermentes gyomirtás területén. A termelők olyan mechanikai és hőkezelési módszereket kombinálnak, amelyek hatékonyan tisztítják a sorokat a kelés időszakában. A hosszú távú takarás - vízzáró fóliák használatával - és a célzott hőkezelés csökkenti a kézi munkaigényt, javítja a növények kezdeti fejlődését, és növeli a terméspotenciált - írja a FruitVeB.
Közép‑ és Kelet‑Európában, így például Ukrajnában is jelentős fejlesztések zajlanak a tárolókapacitások bővítése területén. A korszerű hűtőházak és logisztikai beruházások lehetővé teszik, hogy a sárgarépa és más zöldségfélék gyorsabban eljussanak a nagyvárosi piacokra, ami javítja a nyári szezon kínálatát és a termékminőség megőrzését.
A nyugat‑európai termelési hatékonyság javulása és a francia, illetve olasz biosárgarépa‑export erősödése fokozódó versenyt eredményez a közép‑európai piacokon. Az organikus szegmensben több országban is érezhető a kínálat bővülése, ami egyre meghatározóbb szerepet játszik az árak alakulásában és a piaci pozíciókért folytatott versenyben