A hatósági ellenőrzések az esetek 15,5%-ában tártak fel szabálytalanságokat az organikus jelölésű áruk esetében.
Világszerte arra irányul a figyelem, hogyan biztosíthatunk elegendő élelmiszert a növekvő népesség számára.
Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása, nagy változás jön.
2023 és 2025 között több mint egynegyedével nőtt a biotermékek forgalma Magyarországon.
A friss adatok alapján a svájci alma- és körteágazat stabilan, jelentősebb átmenő készletek nélkül lépett át az új szezonba.
A 100 grammos készítmény mikotoxonnal szennyezett a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság tájékoztatása szerint.
A bővülő kínálat mellett Nyugat-Európában egyre erősödik a kereslet a biotermékek iránt.
Egyre tudatosabban választunk kenyeret is: már keressük az adalékmentes vadkovászos termékeket a pékségekben.
Sokan vágnak bele az ökológiai gazdálkodásba a támogatások hatására, de sokan fel is adják.
A cél az, hogy az uniós és a nem uniós termelők azonos feltételek mellett versenyezhessenek, miközben a vásárlók nagyobb biztonsággal bízhatnak a biojelölések hitelességében.
A bio (organikus) élelmiszerek iránti kereslet ismét emelkedik, miközben a termelés szerkezete lassan átalakul.
Nem ott kezdődik, hogy egy gazdaság bizonyos inputanyagokat lecserél másokra.
Így tavasszal az egyik legnagyobb kihívás lehet a kertben a friss hajtásokon megjelenő rovarok tömege.
Hazánkban továbbra is probléma, hogy a magyarországi biotermelés közel 90 százaléka külföldi piacokra kerül.
Az alpesi országban 480 hektáron termesztenek szamócát, a 7500 tonna körüli belföldi termés mellett kétszer ennyi az import.
Spanyolországban egyelőre nagy kérdés, hogy milyen hatással lesz a nehéz zöldségszezon az új szerződésekre.
Több olyan zöldségnövényünk van, melyek egyszerűen termeszthetők, de már nincsenek a kiskertekben és a boltokban, mert kimentek a divatból.
Bevethető háziszer, ha ledarálunk néhány chilit és fokhagymát, majd permetszert készítünk belőlük.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
Habár a fenntarthatóbb élelmiszer-rendszer globális kérdés, sokszor egy tájfajta palántával is elkezdődhet a változás.
A lehullott lomb nem feltétlenül hulladék, azonban az sem jó megoldás, ha minden levelet válogatás nélkül a gyümölcsfák alatt hagyunk.
Friss olvasói felmérésünkben arra vagyunk kíváncsiak, mi tart vissza a váltástól/változtatástól. A kérdőív kitöltése 5 perc. Köszönjük a segítséged!
Bár a csigák ellen számos házi praktika létezik, a leghatékonyabb védekezés általában több módszer együttes alkalmazásán alapul.
A szektorban korábban jellemző irány nem tartható, erőteljesen változtatni kell az ágazat pályára állításához.
Az aszály a borjak túlélési esélyeit is ronthatja, de mit lehet tenni ebben a helyzetben?
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
