Néhány év alatt alapvetően átalakult a SPAR üzleteinek tojáskínálata. A nem ketreces tyúktojások együttes aránya 2023 végén 37 százalék volt, 2026 augusztusára pedig 90 százalékra emelkedett. A változás nagyságrendjét jól mutatja a ketreces termékek számának alakulása is. 2024-ben és 2025-ben még 19 különböző ketreces tyúktojás cikkelem is megfordult a választékban, 2025 végéig pedig átlagosan 12–14 ilyen termék volt elérhető. Számuk 2026 második negyedévére hatra, augusztusra kettőre csökkent, októberben pedig már egyetlen ilyen termék sem maradt a saját üzemeltetésű üzletek polcain. A tojáskategória jelentőségét jól mutatja, hogy a SPAR 2025-ben Magyarországon több mint 12 millió doboz, összesen több mint 122 millió darab tojást értékesített.

Az elmúlt évek tapasztalatai azt mutatták, hogy ahogy bővült a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások választéka, úgy erősödött irántuk a vásárlói kereslet is

- mondta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője.

A változás hat magyar beszállítót érintett, új partnerek bevonására azonban nem volt szükség: a SPAR a meglévő beszállítói körével valósította meg a választék átalakítását. A vállalat a tojáskategóriában 100%-ban magyar beszállítókkal dolgozik, amelyek jellemzően saját állományból, illetve többségében magyar gazdaságokból szerzik be a tojást.

Egyre többen választják a nem ketreces tyúktojást

A többéves folyamat egyik fontos tapasztalata, hogy a vásárlói szokások és a bolti választék egymásra is hatnak. Amíg a ketreces tyúktojások széles körben elérhetők voltak, keresletük is stabil maradt. Ahogy azonban egyre több mélyalmos, szabadtartású és bio termék jelent meg a polcokon, a vásárlók is egyre nagyobb arányban választották ezeket. A legnagyobb súlyt mára a mélyalmos tojások képviselik: arányuk a választékban a 2023. decemberi 30 százalékról 2026 augusztusára 76 százalékra nőtt. Ugyanebben az időszakban a szabadtartású és bio tojások együttes részesedése a tojásválasztékban 7%-ról 14%-ra emelkedett.

A ketrecmentes tartási rendszerek állatjóléti szempontból is eltérnek a ketreces tartástól. A mélyalmos rendszerek nagyobb mozgásteret biztosítanak a tojótyúkok számára, és lehetőséget adnak olyan természetes viselkedési formákra, mint a kapirgálás, a porfürdőzés, a fészek- vagy az ülőrúdhasználat. A szabadtartású rendszerekben ezen felül kültéri terület is rendelkezésre áll.