A húsvét előtti lehűlés ugyan néhol okozott kisebb fagykárokat, de ezek nem befolyásolták számottevően a termés minőségét. A már leszedett tételek kiváló minőségűek, és a jelenlegi időjárási feltételek mellett a következő hetekben gyors ütemű mennyiségnövekedésre számítanak a termelők. Idén Svájcban közel 480 hektáron termesztenek szamócát, ami mintegy tíz hektárral haladja meg az előző évi területet. A fő betakarítási időszakban - május közepe és június közepe között - a SOV heti ezer tonna körüli volumenre számít, míg az össztermés várhatóan eléri a 7500 tonnát - írja a FruitVeB.
Lecsaptak Soroksáron az árusokra: durva, milyen élelmiszereket találtak
A biotermesztésű ültetvények területe mintegy 40 hektárra nőtt, ami 7% bővülést jelent. A legnagyobb termőtájak Bern kantonban, valamint Thurgau, Schaffhausen és Zürich térségében találhatók. A svájci szamócaforgalomban a belföldi áru aránya 2025-ben - akárcsak az azt megelőző évben - 31% volt, vagyis az értékesített mennyiség több mint kétharmada importból származik.
