agrarszektor.hu • 2026. augusztus 29. 10:02
A Destatis jelentése szerint a 2026-os német spárgatermés volumene 100,3 tonna körül alakulhat, ami 3,4%‑kal marad el a 2025-ben betakarított 103,9 ezer tonnától. Az idei mennyiség 10,3%‑kal alacsonyabb a 2020-2025 közötti időszak 111,8 ezer tonnás átlagánál, és a legkisebb termést jelenti 2010 óta, amikor 92,4 ezer tonnát takarítottak be.
Ahogy az előző szezonokban, 2026-ban is folytatódott a termőterület zsugorodása, bár az idei 18,9 ezer hektáros terület csak 1,5%-os visszaesést jelent a tavalyi, 19,2 ezer hektárhoz képest, azaz a trend lassulni látszik - írja a FruitVeB. Regionális bontásban a legnagyobb termésre 2026-ban is Alsó‑Szászországban számítanak, ahol 21 ezer tonna körüli mennyiség kerülhet piacra, ami 5,4%‑os növekedést jelent 2025-höz képest. Bajorországban 20,1 ezer tonnát (-3,0%), Brandenburgban pedig 18,5 tonnát (-2,4%) prognosztizál a Destatis.