agrarszektor.hu • 2026. szeptember 15. 16:36
A történelmi mélypontnak számító termés ellenére is rendkívül alacsony árakkal kell megküzdeniük a lengyel termelőknek.
Lengyelországban a fejeskáposzta nagykereskedelmi ára - piacos minőségű, zsákolt áru esetében - immár három hete, augusztus közepe óta lényegében változatlan. A jelenlegi árszint 0,70-1,00 PLN/kg (65-92 Ft/kg) között mozog, és ez korántsem kedvező jel a lengyel termelők számára, különösen az idei, várhatóan gyenge termés fényében.
A Lengyel Statisztikai Hivatal (GUS) prognózisa szeint a 2026-os lengyel káposztatermés történelmi mélypontra süllyedhet: becslések 11-12%‑kal alacsonyabb mennyiséget jeleznek a tavalyinál, és közel 7%‑kal kevesebbet, mint két éve, amikor szintén gyenge volt a termés. A helyzetet tovább súlyosbítja, hogy a tíz évvel ezelőtti termelési szinthez képest a lengyel káposztatermelés több mint 47%‑kal esik vissza, vagyis az ország korábbi, meghatározó termelői pozíciója gyakorlatilag összeomlott. Mindezek ellenére az árak továbbra is rendkívül alacsonyak. Az idei átlagár mindössze 5 groszy‑val haladja meg a tavalyi szintet (+6%), ugyanakkor 45 groszy/kg‑mal marad el a két évvel ezelőtti árszinttől, ami közel 35%‑os visszaesést jelent - írja a FruitVeB.
A mostani helyzet azt a benyomást kelti, mintha a káposzta továbbra is a tavalyi szezon „ártraumáját” hordozná magában. A jelenlegi nagykereskedelmi árak nem tükrözik a várható terméskiesést, és nem tudnak elszakadni attól a kedvezőtlen piaci forgatókönyvtől, amely a múlt évben alakult ki. Elképzelhető, hogy a helyzet az őszi főfajták betakarítása után megváltozik, amikor pontosabban láthatóvá válik az országos termésdeficit mértéke. A termelők számára azonban egyelőre nem kínálkozik kedvezőbb piaci környezet, hiszen az árak továbbra is jóval a reális értékszint alatt mozognak.