Így befolyásolják a profik az élelmiszerárakat: kiderült, mi zajlik a háttérben

agrarszektor.hu2025. augusztus 7. 10:27

Kávé, kukorica, marhafaggyú és fagyasztott narancslé – ezek elsőre akár egy furcsa bevásárlólistán is szerepelhetnének, valójában viszont mind árupiaci termékek, amelyekkel napi szinten kereskednek a világ tőzsdéin. De vajon hogyan zajlik ez a kereskedés és hogyan befolyásolja a magyar gazdák eredményességét? Hogyan lehet évekre előre bebiztosítani a piacot és hogyan hat mindez a termékek árára? Ezekről a kérdésekről beszélt az Alapvetés podcast műsorában Bukta Gábor, a Concorde elemzési üzletágvezetője.

A világ árutőzsdéin az ipari alapanyagoktól és az energiahordozóktól kezdve a különféle agrártermékekig rengeteg mindennel lehet kereskedni, a búza, a kukorica, a pálmaolaj és a kávé vagy a kakaó mellett azonban olyan különlegességek is akadnak, mint a fagyasztott narancslé vagy a marhafaggyú. Ahogy Bukta Gábor, a Concorde elemzési üzletágvezetője az Alapvetés podcastban elmondta, az árutőzsdén lényegében minden olyan, a vállalati szektor által értelmezhető termékre lehet kontraktusokat kötni, amely akár a költség-, akár a bevételi oldalon megjelenik.

De vajon a globális ellátási lánc zavarai, a geopolitikai kockázatok és az időjárási szélsőségek hogyan borítják fel ezeket az előre megtervezett stratégiákat? És mindezek fényében miért nem való az árupiac a kisbefektetőknek? Az Alapvetés podcast legújabb műsorában ezekről a kérdésekről is szó esik.

Címlapkép forrása: Agrárszektor
Címkék:
árutőzsde, tőzsde, árupiac, stratégia, kakaó, usa, kockázat, ár, árutőzsdei-elemzés, chicago, klímaváltozás, élelmiszerár, párizs, podcast, kávétermelés, búza ára, gabonatőzsde,