Úgy hizlalják a sertéseket a kínaiak, mintha nem lenne holnap

agrarszektor.hu2025. június 20. 08:14

A kínai kormány a jövőben fel fog lépni a sertések túlhizlalása ellen, amely a piac destabilizálásához és takarmánypazarláshoz vezet. Az intézkedések már folyamatban vannak, különösen Guangdong tartományban, ahol különösen szigorúan lépnek fel a gyakorlat ellen - írta meg a Reuters.

Kínában egyre több kistermelő és kisvállalkozás vásárol piacra kész sertéseket a nagyobb tenyésztőktől, majd tovább hizlalja őket, a magasabb árakra spekulálva. A gyakorlat során a már felnőtt sertéseket további néhány hónapig etetik, amíg azok további 40-50 kilogrammot híznak. Az elemzők szerint a szabályozó hatóságok aggódnak, hogy ez a spekulatív tevékenység nagy áringadozásokat okoz és pazarolja a takarmányt. Ez utóbbi szembemegy a nemzeti törekvéssel, amely az állattenyésztésben használt gabona mennyiségének csökkentését célozza, különösen az USA-val folytatott kereskedelmi háború fényében, amely kiemeli az élelmiszerimporttól való függőség csökkentésének fontosságát.

Rövid távú hiányhoz, majd túlkínálathoz vezethet, ami nagy áringadozásokat és piaci bizonytalanságot okoz. A kormány stabilizálni szeretné a sertéshúsárakat, amelyek továbbra is gyengék, miközben védi a kisgazdákat a veszteségektől és visszaszorítja a spekulatív magatartást

- nyilatkozta Pan Chenjun, a Rabobank vezető elemzője.

A Muyuan Foods, Kína legnagyobb sertéstenyésztője május végén közölte az állami Pekingi Hírekkel, hogy leállította az eladásokat az újrahizlalóknak, miután a gyakorlatot célzó szakpolitikai ülésről szóló hírek felhajtották a sertéscégek részvényárfolyamait.

Kína, a világ legnagyobb sertéshúsfogyasztója, gyenge kereslettel és túlkínálattal küzd, ami csökkenti a haszonkulcsokat. A sertések készpénzárai február óta 14 jüan körül mozognak kilogrammonként, szemben a tavalyi augusztusi 21 jüanos csúccsal.

Lin Guofa, a Bric Agriculture Group vezető elemzője szerint az újrahizlalás növeli a sertéshúskínálatot, amikor az állatok piacra kerülnek, és súlyosbítja az áresést, amikor a piac már egyébként is gyengül. Egy 150 kilogrammos sertés körülbelül 142%-át adja annak a húsmennyiségnek, amit egy 115 kilogrammos sertés termel. A takarmányhatékonyság szintén aggályos, mivel Kína csökkenteni kívánja a takarmányozásra használt gabona mennyiségét. A sertéseket körülbelül 120 kilogrammig éri meg hizlalni: ezen túl többet esznek, de kevesebbet növekednek - jegyezte meg Pan Chenjun.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
sertéságazat, kína, sertés, sertéstartás, takarmányozás, sertéshús, sertéspiac, sertéstelep, hízósertés,