agrarszektor.hu • 2026. július 28. 12:34
A brojlercsirke-tenyésztésben a takarmányozási költség jelenti a jövedelmezőség kulcsát, ezért a termelők folyamatosan keresik a hatékonyságot növelő és a veszteségeket csökkentő megoldásokat. Egy friss kutatás szerint a kelatált nyomelemek, vitaminok és elektrolitok együttes alkalmazása számottevően javíthatja a csirkék korai életszakaszában nyújtott teljesítményét, a túlélési arányt, valamint a termelés gazdaságosságát - írta a Food&AgriBusiness.
A nyomelemek, különösen a mangán és a cink, alapvető fontosságúak a baromfik anyagcsere- és élettani folyamataiban. A kelatált formák a szervetlen vegyületekhez képest lényegesen jobb biológiai hasznosulással rendelkeznek, így hatékonyabb felszívódást biztosítanak. A vizsgálat során azt elemezték, miként befolyásolja a kelatált cink és mangán, a C- és D-vitamin, valamint a nátrium-hidrogén-karbonát együttes adagolása a növekedési ütemet, a vágási tulajdonságokat, a talppárnák egészségi állapotát, illetve a teljes gazdasági eredményt. A kísérletben négy csoportot vizsgáltak, amelyek közül az egyik az adalékmentes kontrollcsoport volt, míg a másik három csoport tagjai 0,5, 1, illetve 2 gramm/kilogramm mennyiségben kapták a kiegészítőt a takarmányukba. A legmagasabb dózis kilogrammonként 20 milligramm kelatált cinket és mangánt, 1698 milligramm nátrium-hidrogén-karbonátot, 16 milligramm C-vitamint és 1300 nemzetközi egységnyi D-vitamint biztosított az állatoknak.
Az összetett takarmány-kiegészítő alkalmazása elsősorban a növekedés kezdeti, intenzív fejlődési szakaszát jelentő első két hétben javította a takarmányfelvételt, a testtömeg-gyarapodást és a takarmányértékesítési mutatókat. A legkedvezőbb eredményeket a legmagasabb, 2 gramm/kilogrammos adagolás mellett mérték, ami igazolja, hogy a nagyobb arányú kiegészítés pozitív irányba mozdítja el a gazdaságilag kulcsfontosságú termelési mutatókat.
A túlélési arány javulása kifejezetten látványosnak bizonyult, hiszen míg a kontrollcsoportban 91,67%-os, a legkisebb kiegészítést kapó csoportban pedig 94,44%-os volt az életben maradási arány, addig az 1 és 2 gramm/kilogrammos dózisoknál teljesen megszűnt az elhullás. A kiegészítő mennyiségének növelésével arányosan javuló túlélési ráta közvetlenül hozzájárul a baromfitelepek jövedelmezőségéhez, egyúttal jelzi az állatok jobb általános egészségi állapotát és stressztűrő képességét is.
A kelatált nyomelemek és a vitaminok használata nem volt negatív hatással a talppárnák egészségére és a vágási jellemzőkre. A csoportok között kiegyensúlyozott minőséget mutat, hogy a vágott test tömege átlagosan 1133,5 grammot, a vágási kihozatal pedig átlagosan 74,24%-ot ért el. A gazdasági elemzés szerint a legmagasabb adagolás nyújtotta a legjelentősebb pénzügyi előnyt, ez a kiegészítés ugyanis 1,2%-os többletnyereséget eredményezett a kontrollcsoporthoz képest, amivel a vizsgálat leggazdaságosabb megoldásának bizonyult.