Agrárszektor • 2026. augusztus 25. 14:31
A klímaváltozás hatásai egyre gyakrabban okoznak szélsőséges időjárási eseményeket, amelyek jelentős kihívás elé állítják a szarvasmarhatartó gazdaságokat, különösen a tejelő szarvasmarha-állományokat. A 2022-es rendkívüli aszály után az idei év ismét komoly terméskiesést eredményezett, ami veszélyezteti a takarmányellátás biztonságát. Hogy milyen lehetősége van a szarvasmarhatartóknak a takarmányhiány kezelésére, arról Kapusi Csabát, a NAGISZ Csoport szarvasmarha-ágazatának igazgatóját kérdezte a Metszet.
Milyen lehetősége van a szarvasmarhatartóknak a takarmányhiány kezelésére?
A takarmányellátás biztonságának megőrzése érdekében a gazdaságoknak egyszerre kell rövid távú intézkedéseket hozniuk és hosszú távú alkalmazkodási stratégiát kialakítaniuk. Az alábbi lehetőségek önállóan is segíthetnek, azonban a legjobb eredmény akkor érhető el, ha egymást kiegészítve, egy átgondolt gazdasági és takarmányozási stratégia részeként valósulnak meg.
Rövid távú intézkedések
- A takarmány- és alomanyag-készletek felmérése: Első lépésként pontosan fel kell mérni a rendelkezésre álló tömeg- és szálastakarmány-, valamint alomanyag-készleteket, figyelembe véve a várható terméseredményeket. A laboratóriumi vizsgálatok segítségével meghatározhatók a takarmányok beltartalmi értékei, ami lehetővé teszi az adagok pontos optimalizálását.
- A takarmányveszteségek csökkentése: Érdemes kiemelt figyelmet fordítani a silózás, a tárolás és a kitárolás során keletkező veszteségek mérséklésére, mivel ezzel jelentős mennyiségű takarmány takarítható meg.
- Alternatív takarmányforrások alkalmazása: A korábban nem használt takarmány-alapanyagok és élelmiszeripari melléktermékek – például nedves kukoricaglutén-takarmány (CGF), nyers répaszelet vagy sörtörköly – bevonása segíthet a készletek kitartásában. Ezek alkalmazása azonban csak a takarmányadagok újraszámításával és a beltartalmi értékek figyelembevételével javasolt.
- Az állomány optimalizálása: Bizonyos esetekben indokolt lehet a kevésbé termelékeny, egészségügyi problémákkal küzdő vagy alacsony genetikai értékű egyedek selejtezése, amellyel csökkenthető a takarmányfelhasználás és a költségszint.
Középtávú alkalmazkodási lehetőségek
- Együttműködés más gazdaságokkal: A környékbeli növénytermesztő gazdaságokkal kialakított együttműködések – például melléktermékek hasznosítása, takarmánycsere vagy bértermeltetés – növelhetik a takarmányellátás biztonságát.
- A legelőgazdálkodás fejlesztése: A rotációs legeltetés, a gyepállomány javítása és az aszályt jobban tűrő gyepfajok alkalmazása hozzájárulhat a legelők termőképességének fenntartásához.
Hosszú távú stratégiai megoldások
- Aszálytűrő takarmánynövények termesztése: Érdemes előtérbe helyezni az olyan növényfajokat és fajtákat – például a szudáni füvet vagy a BMR cirkot –, amelyek jobban alkalmazkodnak a száraz körülményekhez, illetve öntözött viszonyok között másodvetésben is kedvező hozamot biztosítanak.
- Az öntözés és a vízgazdálkodás fejlesztése: Ahol a termőhelyi és vízgazdálkodási adottságok ezt lehetővé teszik, az öntözés fejlesztése jelentősen javíthatja a takarmánynövények termésbiztonságát. Emellett fontos a rendelkezésre álló vízkészletek hatékony felhasználása is.
- Takarmánytartalékok képzése: Hosszabb távon célszerű stratégiai takarmánykészleteket kialakítani, amelyek mérsékelhetik a jövőbeni aszályos időszakok negatív hatásait.
A takarmányhiány kezelésére nincs egyetlen univerzális megoldás
Az eredményes alkalmazkodás kulcsa az, hogy a gazdaságok saját adottságaikhoz igazítva több intézkedést egyszerre alkalmazzanak. A készletek tudatos kezelése, a precíz takarmányozás, a korszerű takarmánytermesztési technológiák és a hosszú távú stratégiai tervezés együttesen biztosíthatják a szarvasmarhatartó gazdaságok versenyképességét és alkalmazkodóképességét a változó klimatikus környezetben.