agrarszektor.hu • 2023. február 18. 11:01
Aligha van olyan élelmiszer Magyarországon, ami ne drágult volna jelentősen az elmúlt időkben, ez alól a hagyma sem kivétel. Az áremelkedésnek elsősorban a tavalyi aszályos időszak az oka, ami miatt jóval kevesebb hagyma érkezett a hazai termelőktől, ezáltal a környező országokból kellett/kell importálni. A szakértők nem tartják kizártnak, hogy tavaszra akár az 50-60 százalékot drágulhat sokak kedvenc zöldség. Ez pedig azt jelentené, hogy egy kiló hagyma még az 1000 forintot is megközelítheti.
Egyre kevesebb hagymánál lehet megtalálni a "hazai" címkét, helyettük az import kezdi el átvenni a hatalmat. Egy kereskedő az ATV Híradójának elmondta, hogy a hiány miatt 500 forintba kerül egy kiló hagyma, de ez 700-800 forintra is felugorhat még. Minden attól függ, hogy hogyan látnak el minket a külföldi országok. Mindez a tavalyi szélsőséges időjárási körülményeknek köszönhető, valamint annak, hogy a termőterület is évről évre csökken. Jelenleg mindössze 1300 hektáron termesztenek vörös -és lilahagymát, ami töredéke a néhány évtizeddel ezelőtti mennyiségnek. A legtöbbet Ausztriából importálják, ami silányabb minőségűnek számít, ráadásul drágább is. A helyzeten pedig az sem segít, hogy a kereskedőknek euróban kell érte fizetniük, ami a gyenge forint miatt tovább tetőzi a nehézségeket.