Ezekkel a trükkökkel úgy tárolhatjuk a gyökérzöldségeket, hogy azok sokáig frissek maradhatnak.
2026-ban a hőség és az aszály is komoly hatással volt a hagymatermesztésre Magyarországon.
Ukrajnában folytatódik a vöröshagyma áresése, a gyenge kereslet és a növekvő kínálat egyaránt lefelé nyomja az árakat.
A legfrissebb jelentések szerint lassú áremelkedés indult el a hagyma piacán Lengyelországban.
A legfrissebb előrejelzések szerint jövő tavaszra drasztikusan szűkülhet a hagyma kínálata Ukrajnában.
Mind azonnali értékesítésre, mind tárolásra igen élénk a kereslet a belföldi vöröshagyma iránt az ukránoknál.
Végveszélybe került a hazai vöröshagyma-termesztés a tartós aszály és a klímaváltozás miatt, miután a 2026-os esztendő katasztrofális hozamokat hozott.
Európa és Észak-Amerika hagymapiacát elsősorban az aszály határozta meg 2026 augusztusában.
Jelentősen megdrágult az elmúlt években az egyik legegyszerűbb és legkedveltebb magyar étel.
A legfrissebb jelentések szerint rekordot ért el az európai eredetű hagyma importja Marokkóba.
A kínai vöröshagyma legfontosabb felvevőpiacai továbbra is a délkelet-ázsiai országok, főként a Fülöp-szigetek, Indonézia, Malajzia és Vietnam.
Szezonvégi drágulás figyelhető meg a vöröshagymánál a nagybani piacokon Ukrajnában.
Moldovában érezhető a hiány a vöröshagyma kínálatába, a belföldi készletek két-három héten belül elfogyhatnak.
Az európai árubőség és az iráni hagyma kiesése miatt az idei szezonban Irak, Szíria és Libanon lehetnek a fő partnerei Egyiptomnak.
A tavalyinál már csaknem 50%-kal olcsóbb a vöröshagyma az ukrán piacokon, és a bőséges kínálat és gyenge kereslet csak erősíti a csökkenő ártrendet.
Spanyolországban leghamarabb április közepén kezdődik csak meg a vöröshagyma betakarítása.
A jelentések szerint februárban is nyomott maradt a hagyma ára a lengyel nagybani piacokon.
A hagymafélék elterjedt zöldségnövények, melyek közt fűszerező és gyógyhatásúakat is találunk.
Könnyen elképzelhető, hogy a következő hetekben is folytatódik a lefelé tartó ártrend.
Lengyelországban novemberben is drámaian alacsony a hagyma ára a nagybani piacokon.
Elképesztő viselkedést figyeltek meg, ilyet korábban még soha nem dokumentáltak a kutatók.
A kertészkedés egyik alapelve, hogy lehetőleg ne hagyjuk fedetlenül a talajt, így ugyanis számos külső tényezőtől megvédhetjük.
A jó hír, hogy a sütőtökért idén sem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni: a piacon akár már kilónként 200-300 forintért is hozzájuthatunk.
A világ egyik legjelentősebb természetfotós versenyére, a GDT-re több mint 26 ezer nevezés érkezett.
Az idei év első nyolc hónapjában jelentősen csökkent a baromfi- és a sertéshúsok ára Magyarországon.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
