Moldovában a vöröshagyma nagybani ára április közepén jelentősen emelkedni kezdett: az ünnepek előtti 3 moldáv lej/kg (61 Ft/kg) szintről mintegy 4,5 lej/kg-ra (92 Ft/kg) kapaszkodott fel. A piaci szereplők szerint a drágulás hátterében elsősorban a jó minőségű tételek lecsökkent mennyisége áll. A becslések alapján már csak 1500-2000 tonna hagyma maradt a tárolókban, több gazdaság között elosztva, néhány tucat és néhány száz tonna közötti tételekben. A jelenlegi ütem mellett ezek a készletek várhatóan két-három héten belül teljesen kifutnak a belföldi piacról - írja a FruitVeb.

A kiskereskedelmi kínálatot egyre inkább az ukrajnai Odessza térségéből érkező import egészíti ki, amelyet helyi közvetítők csomagolnak tovább. Az import hagyma méretben egységesebb és általában nagyobb is, mint a hazai áru, ugyanakkor gyakoriak a belső minőségi problémák. A jelenleg túlkínálattal küzdő Ukrajnában – Moldovához hasonlóan – jellemzően olyan fajtákat termesztenek, amelyek nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, így a minőség romlása a szezon végére elkerülhetetlen. A piaci várakozások szerint az árak további emelkedése valószínű egészen június elejéig, amikor az új termésű áttelelő hagyma megjelenik a piacon.

Az árak alakulását a logisztikai költségek és a fogyasztók vásárlóereje egyaránt befolyásolja, miközben a hagyma iránti kereslet mennyiségben továbbra is mérsékeltebb, mint a legfontosabb alapzöldségek esetében. Szakértők szerint Moldovának – sok más európai országhoz és különösen Ukrajnához hasonlóan – sürgősen fejlesztenie kell a „borscs-alap” zöldségek korszerű tárolókapacitásait, a fajtaszerkezetet a hosszabb eltarthatóságú típusok irányába kell módosítani, valamint javítani szükséges az agrotechnológiát, különösen a vetésforgó, a tápanyag-utánpótlás és a növényvédelmi technológiák terén.