Hiába nőtt a vöröshagyma hazai termőterülete, még mindig nem vagyunk önellátóak belőle.
A 40. héten tovább csökkent a vöröshagyma ára Ausztriában, és 38-43 euró/100 kg közé csúszott.
Lengyelországban a nagybani piacokon kis mértékben csökkent a vöröshagyma ára szeptember végén.
A tavalyi mélypont után fellendülőben a vöröshagyma globális piaca, de azért még nem nyugodhatnak meg az ágazat szereplői.
Több mint kétszeresére nőtt az egyiptomi hagyma jelenléte az Európai Unióban a 2022/2023-as gazdasági évben.
Összegyűjtöttük, melyek azok a növények, amik mellett jól érzi magát a brokkoli, és melyek azok, amelyek soha ne kerüljenek mellé.
Pozitív híreket közölt a magyarországi szántóföldi zöldségtermesztésről FruitVeB alelnöke.
A zöldségnövényeink amikor virágozni kezdenek, majd magot érlelnek akkor már többnyire nem használhatók étkezési célokra.
A vöröshagyma iránti keresletet az ár nem befolyásolja számottevően, mivel a terméket nem lehet mással helyettesíteni.
50-60 ezer tonna hagyma hiányzik a hazai piacról, amit importból kell biztosítani.
Míg a vöröshagyma közel 13 százalékkal lett olcsóbb, addig a paradicsom ára már 47 százalékkal csökkent le.
Éves viszonylatban brutálisan, több mint 140 százalékkal drágult meg a vöröshagyma.
Kis területen is jelentős mennyiségű zöldséget termelhetünk, ha jól gazdálkodunk a hellyel és az idővel a kertben.
Vegyes a piac az árakat tekintve, hiszen hol a magyar, hol az import áru az olcsóbb.
Rengeteg hagymaféle létezik, van miből válogatni, és ajánlott is, hiszen itt az ideje az ültetésüknek.
Sokan nem tudják, de egyáltalán nem mindegy, hogy melyik növényt hova, és mi mellé ültetjük a kertben.
Az EastFruit elemzői szerint a gazdag országok drágán, a jó logisztikával bíró államok pedig ügyesen juthatnak hozzá a hiánycikkhez.
Bár korábban is folyamatosan emelkedett, február végén szabályosan kilőtt a vöröshagyma ára Lengyelországban.
További jelentős drágulás történt Ausztriában, február végén elszabadultak a hagymaárak.
Egyre jobban drágul a hagyma is Magyarországon, van olyan kereskedő, aki már szégyelli kiírni az árakat.
A kiváló minőség nem a betakarítás pillanatában dől el, hanem már a virágrügyek kialakulásától kezdve folyamatosan formálódik.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Néhány egyszerű szabály betartásával egész nyáron egészségesen működhet a komposztáló, amely értékes tápanyagokkal gazdagítja a kert talaját.
Napjainkra a szántóföldi növények egyre inkább a bioalapú gazdaság alapanyagaivá váltak.
Az akusztikus AI-rendszer nem csodaszer, de jelentősen hozzájárul az állategészségügyi helyzetek kezeléséhez.
