agrarszektor.hu • 2025. október 2. 12:26
A Kantar piackutató zöldség-gyümölcsfogyasztási felmérése szerint 2025 nyarán a franciák körében 2024 után ismét a dinnyefélék (dominánsan a sárgadinnye) és a paradicsom állt az első helyen. Megjegyzendő, hogy a dinnyefélék idei fogyasztása jelentősen meghaladja a tavalyi 76,5 ezer tonnás mennyiséget, akárcsak a nektarin az előző évi 43,7 ezer tonnát, a banán nyári értékesítése viszont elmaradt a 2024-es 63,7 ezer tonnás volumentől.
Az elemzés adatai alapján idén is a dinnyefélék bizonyultak a legkedveltebb gyümölcsnek, több mint 96 ezer tonnás mennyiséggel, amelyet a banán (61 ezer tonna), a nektarin (46 ezer tonna) és a kajszi (45 ezer tonna) követett. Megjegyzendő, hogy a dinnyefélék idei fogyasztása jelentősen meghaladja a tavalyi 76,5 ezer tonnás mennyiséget, akárcsak a nektarin az előző évi 43,7 ezer tonnát, a banán nyári értékesítése viszont elmaradt a 2024-es 63,7 ezer tonnás volumentől. A zöldségfélék között a paradicsom megőrizte vezető helyét: idén több mint 116 ezer tonna fogyott a nyári hónapokban (tavaly 113,8 ezer tonna) - írja a FruitVeB.
A dobogó második és harmadik fokára az uborka (43 ezer tonna, tavaly 40,3 ezer tonna), és a cukkini (34 ezer tonna, 2024-ben 35,9 ezer tonna) lépett fel - megjegyzendő, hogy az idei évben a tavaly második helyen zárt burgonyát már nem vették figyelembe a zöldségfélék között. A felmérés szerint francia fogyasztók általában vonzónak találják az egzotikus gyümölcsöket, de a nyári időszakban egyértelműen elvesztették érdeklődésüket a hagyományos citrusfélék (klementin, narancs) iránt. A zöldségféléknél érdekes még, hogy a fehérrel szemben a franciák a vörös káposztát preferálják, a karfiol (-27,6%) és a brokkoli (-28,8%) iránti érdeklődés pedig jelentősen csökkent.