agrarszektor.hu • 2026. február 11. 18:27
Hónapok óta mélyrepülésben a fejeskáposzta ára a lengyel nagybani piacokon. Egyelőre nem látszik a kivezető út a termelők számára válságos helyzetből - írta meg a FruitVeB.
Lengyelországban a fejeskáposzta ára folyamatosan süllyed és immár historikus visszatekintésben is a negatív rekordot közelíti. Október óta az átlagos nagybani ár 0,65 PLN/kg (58 Ft/kg) körül mozog, de időnként ennél is alacsonyabb szintre esik. A január sem hozott érdemi javulást: a korábbi 0,58 PLN/kg (52 Ft/kg) átlagár ismét visszakúszott ugyan 0,65 PLN/kg-ra (58 Ft/kg), de ez nem jelent valódi piaci fordulatot.
A februári forgalom szintén visszafogott, a nagybani piacokon a friss, zsákos vagy kartonos kiszerelésű tételekre jellemző korábbi 0,5-0,8 PLN/kg (45-72 Ft/kg) ársáv 0,5-0,85 PLN/kg-ra (45-76 Ft/kg) módosult, ami 5% alatti elmozdulást jelent, de ez a csekély változás nem befolyásolja érdemben az ágazat általános helyzetét.
A rendelkezésre álló adatok arra is rámutatnak, hogy ha a következő napokban az átlagár nem emelkedik legalább 0,8 PLN/kg-ra (72 Ft/kg), akkor a jelenlegi árszint a szezon azonos időszakához viszonyítva is elmarad a korábbi évekétől, és az elmúlt öt esztendő legalacsonyabb értékeit hozza. A nagybani piacokon azonban egyelőre semmi nem utal arra, hogy a fejeskáposzta ára érdemben növekedne. A válság tovább mélyül: a frisspiaci kereslet csökken, a termelők pedig egyre kétségbeesettebben próbálnak vevőt találni, gyakran drasztikusan alacsony árakkal. Ez a stratégia azonban nem élénkíti a keresletet, sőt, tartósan alacsony szinten tartja az egész piacot, tovább nehezítve a termelők helyzetét.