agrarszektor.hu • 2026. július 28. 16:32
Az ingadozó kínálat mellett továbbra is drága az uborka a lengyeleknél. A szűkös kínálat mind a hajtatott, mind a szabadföldi uborkánál tartósan magas árakat eredményez - olvasható a FruitVeB oldalán.
Lengyelországban már hetek óta gondot okoz a piacok uborkaszükségletének biztosítása, és a helyzet júliusban sem javult, noha rövid időre úgy tűnt, hogy a kínálat bővülhet. Ennek következtében a szabadföldi uborka ára többször is ingadozott, míg az üvegházi termékeknél más dinamikát mutatott a piac. Az üvegházi uborkából végig kevesebb állt rendelkezésre, mint amennyit a kereslet indokolt volna, így a nagykereskedelmi árak egészen július utolsó hetéig magasak maradtak. Az utóbbi napokban ugyan kisebb árcsökkenés történt, de az árszint továbbra is a mindenkori rekord közelében maradt.
A Lengyelországban általánosan vásárolt rövid kígyóuborka nagybani ára július utolsó hetében 5-8 PLN/kg (460-740 Ft/kg) között alakul, és nem valószínű, hogy a hét végéig jelentős áresés következne be. A szabadföldi uborka betakarításának alakulása szintén hozzájárult az árak magas szinten történő stabilizálódásához. Az elmúlt hetekben a szabadföldi tételek ára többször változott, mivel a piac további kínálatbővülést várt. A felvásárlók már csökkentették ajánlataikat, ám július végére ismét drágultak ezek a tételek. A kisebb méretű uborka kiskereskedelmi ára elérte a 10 PLN/kg (925 Ft/kg) körüli szintet. A nagybani piacokon a kisebb méretű uborka a 3-5 PLN/kg (280-460 Ft/kg) tartományban, míg a savanyításra szánt tételek 2-3 PLN/kg (185-280 Ft/kg) közötti áron cserélnek gazdát.
A kínálat szűkössége és az élénk kereslet alapján az uborka piaca rövid távon továbbra is magas árakkal számolhat, mind az üvegházi, mind a szabadföldi tételek esetében.