agrarszektor.hu • 2025. október 4. 20:02
A Penny Logisztikai Központjában tett látogatás során a Pénzcentrum betekintést nyert a magyar termékek útjába a raktártól az üzletekig. A veszprémi regionális központban szigorú ellenőrzési rendszer, precíz időzítés és fenntartható megoldások biztosítják a friss áruk gyors és hatékony forgalmazását - számolt be a Pénzcentrum. A portál videót is közöl a látottakról.
A frissesség nem a szerencsén múlik, hanem szigorú ellenőrzési protokollokon és pontos időzítésen - derült ki a Pénzcentrum veszprémi látogatása során, ahol a Penny Logisztikai Központjában követhették végig a magyar termékek útját a raktárba érkezéstől az üzletekbe szállításig.
Czuczai Kornél logisztikai központvezető bemutatta a teljes folyamatot, amely az átvételnél kezdődik részletes mennyiségi és minőségi ellenőrzéssel, hőmérséklet- és lejárati idő vizsgálattal, majd azonnali betárolással folytatódik. A fejlett raktárirányítási rendszer a termékeket a megfelelő zónákba irányítja, biztosítva a komissiózás hatékonyságát és a hűtési lánc folytonosságát.
A kiszállítás precízen ütemezett kaputurnusokkal és előre elkészített rakodási tervekkel zajlik, minimalizálva az üzletek várakozási idejét.
A logisztikai folyamat kritikus pontjai - az átvétel, komissiózás, hűtési lánc fenntartása és kiszállítás - kiemelt figyelmet kapnak, mivel egyetlen hiba is láncreakciót indíthat el. A szezonális csúcsidőszakokra, mint az ünnepek, grillszezon vagy iskolakezdés, a központ előrejelzésekkel készül:
historikus adatok, bolti rendelések és akciónaptárak alapján bővítik az idősávokat, átszervezik a raktárzónákat és kiegészítő járatokat indítanak.
A veszprémi regionális raktár földrajzi elhelyezkedése jelentős előnyökkel jár: közelebb van a kiszolgált üzletekhez, ami gyorsabb fordulókat, rugalmasabb kapacitáskezelést tesz lehetővé, és kevesebb készletpuffer fenntartását igényli. Mindezt az országos hálózattal összehangoltan működtetik a folyamatos ellátás érdekében. A fenntarthatóság a napi működés szerves része: az útvonalak optimalizálásával, fuvarok összevonásával, visszfuvarok szervezésével és időablakok alkalmazásával csökkentik a szén-dioxid-kibocsátást. A raktárépületben energiahatékonysági fejlesztéseket hajtottak végre, többek között intelligens LED-világítással, zónázott hűtéssel, valamint ajtónyitás- és hőmérséklet-szenzorokkal, amelyek biztosítják az energia célzott felhasználását.
A környezettudatos működés további elemei közé tartozik a csomagolási hulladék szelektív gyűjtése és újrahasznosítása, a göngyölegek körforgásban tartása, valamint a még fogyasztható, de el nem adható élelmiszerek szervezett adományozása. A már nem hasznosítható termékek szabályozott módon kerülnek feldolgozásra. A portál videója itt tekinthető meg.