agrarszektor.hu • 2026. szeptember 3. 08:44
Lengyelországban alacsony árszint jellemzi az uborka piacát, de már rövid távon is emelkedés várható.
Lengyelországban alacsony árszint uralkodik az uborka piacán, de már rövid távon is emelkedés várható. A termelők szempontjából kedvezőtlen helyzeten a szabadföldi kínálat szűkülése javíthat, illetve emelheti meg az árakat a következő hetekben.
Lengyelországban a hajtatott uborka nagykereskedelmi ára augusztus utolsó hetében közel 8%‑kal mérséklődött, így általában 2,50-3,50 PLN/kg (209-293 Ft/kg) között alakul. Az átlagos nagykereskedelmi ár 3,00 PLN/kg (251 Ft/kg) körül alakul, de az elmúlt öt évben előfordult ennél rosszabb helyzet is – 2022-ben például 2,00 PLN/kg (167 Ft/kg) volt az adott időszak mélypontja –, ugyanakkor a hosszabb távú átlagokhoz viszonyítva a jelenlegi árszint továbbra is gyengének tekinthető. Az ötéves átlag 4,05 PLN/kg (339 Ft/kg), a tízéves pedig 3,25 PLN/kg (272 Ft/kg), ami azt jelenti, hogy a mostani ár közel 26%‑kal marad el az ötéves átlagtól, és 8%‑kal a tízéves átlagtól. A tíz szezonra visszatekintő adatsorban az augusztus 25‑i csúcsérték 7,00 PLN/kg (587 Ft/kg) volt - írja a FruitVeB.
A kérdés az, hogy a hajtatott uborka ára tovább csökken‑e, annak ellenére, hogy már most is alacsony szinten áll. Az elmúlt években volt példa hasonló nyári áresésre, például 2023-ban és 2022-ben is. Ugyanakkor az időjárás az elmúlt napokban Lengyelországban hűvösebbre és csapadékosabbra fordult, ami máris érezhető hatást gyakorolt a szabadföldi uborka piacára: ott enyhe drágulás indult meg. A kovászolni való uborka ára jelenleg régiónként jelentősen eltér, 1,60-3,00 PLN/kg (134-251 Ft/kg) között mozog, de összességében áremelkedési tendencia rajzolódik ki. Broniszében a kisebb méretű uborka ára több napja folyamatosan emelkedik, és elérte a 8,00 PLN/kg‑ot (670 Ft/kg). A kínálat ugyan még mindig kedvezőbb, mint egy évvel korábban, de lassan szűkül. Ha a szabadföldi uborka drágulása tartósnak bizonyul, az könnyen átterjedhet a hajtatott uborka piacára is, és már rövid távon is felfelé mozdíthatja annak árát.