agrarszektor.hu • 2026. október 24. 16:57
A döntés a cseh fogyasztási szokások szélesebb körű átalakulásába illeszkedik, ami évről évre egyre csökken.
Az 1897-ben alapított Ostravar sörfőzde 2027-ben leállítja a termelést Ostravában. A kulcsmárkák gyártását a prágai Staropramen-gyárba telepítik át, ami mintegy 120 munkahely megszűnésével jár - tudósított a www.expats.cz.
A döntést az Ostravar sörfőzdét üzemeltető Pivovary Staropramen 2026. október 8-án jelentette be. A vállalat a csökkenő sörfogyasztással, az emelkedő költségekkel és a kapacitás hatékonyabb kihasználásának szükségességével indokolta a lépést. A leállás több szakaszban zajlik majd, hogy a dolgozóknak elegendő idejük legyen felkészülni a változásokra. Az Ostravar márkájú sörök nem tűnnek el a piacról, mivel a gyártásuk a prágai Smíchov negyedben működő Staropramen-üzemben folytatódik. A cég szóvivője, Kateřina Pavlíková elmondta, hogy az Ostravar egykori fősörfőző mestere, aki a kulcsfontosságú receptúrák kidolgozásában is részt vett, személyesen felügyeli majd a Prágában készülő sörök minőségét és ízvilágát. A márkák áttelepítésének pontos ütemtervét ugyanakkor nem hozták nyilvánosságra.
Martin Čermák, a Pivovary Staropramen csehországi és szlovákiai vezetője az eredmények és a költségek átfogó felülvizsgálatára hivatkozott. Elismerte, hogy az Ostravar jóval több egy egyszerű sörfőzdénél, hiszen szorosan kötődik a városhoz, a dolgozókhoz és a helyi közösséghez, a konszolidációt mégis elkerülhetetlennek nevezte a vállalat hosszú távú versenyképességének megőrzése érdekében. A cég a csomagolóanyagok, az energia és a szállítás drágulását emelte ki a legnagyobb nyomást gyakorló tényezők között.
Az Ostravar a Cseh Hírügynökség (ČTK) adatai szerint Csehország tíz legnagyobb sörfőzdéje közé tartozik, termelésének jelentős részét Ostrava, Karviná, Opava és Nový Jičín környékén értékesítik. A cég tulajdonosa az észak-amerikai Molson Coors söripari csoport. A kereskedelmi csapat, a raktározás és a disztribúció a Morva-sziléziai régióban marad, így a termékek ellátása a gyártás áttelepítése után is folyamatos lesz. A vállalat humánerőforrás-igazgatója, Lenka Adamcová közölte, hogy a szakszervezeteket és a munkavállalókat időben tájékoztatták. Az érintett dolgozóknak egyéni konzultációt, álláskeresési segítséget és pszichológiai támogatást biztosítanak a regionális munkaügyi hivatallal együttműködve.
A döntés a cseh fogyasztási szokások szélesebb körű átalakulásába illeszkedik. A Cseh Sör- és Malátaszövetség adatai szerint 2025-ben az egy főre jutó sörfogyasztás rekordalacsony szintre, évi 121 literre esett vissza, miközben az alkoholmentes sörök szegmense 4 százalékkal bővült.
A címlapkép csak illusztráció.