agrarszektor.hu • 2026. szeptember 21. 12:34
A legfrissebb jelentések szerint júliusban rendkívüli módon megnőtt a saláta és a kígyóuborka ára a németeknél.
Jelentősen csökkentek a gyümölcsök, nőttek a zöldségek árai Németországban idén júliusban. A gyümölcsök közül az alma ára esett vissza a legnagyobb mértékben, a zöldségek közül a saláta és a kígyóuborka drágult a leginkább - írta meg a FruitVeB.
A Német Statisztikai Hivatal (Destatis) adatai szerint 2026 júliusában a mezőgazdasági termékek termelői árai összességében 13,7%-kal maradtak el az előző év azonos időszakától. Júniusban és májusban egyaránt 13,9% volt az éves visszaesés üteme. Havi összevetésben ugyanakkor enyhe korrekció látszik: júliusban 0,5%-os áremelkedést mértek júniushoz képest.
A növényi eredetű termékek ára 2026 júliusában az egy évvel korábbi szinthez képest 4,4%-kal csökkent. A mérséklődés egyik fő oka a burgonya ismételten gyengélkedő piaca volt: az étkezési burgonya ára júliusban 45,4%-kal volt alacsonyabb, mint egy évvel korábban. Júniusban már 35,9%-os, májusban pedig 53,5%-os volt a visszaesés éves mértéke. Havi összevetésben viszont élénkülés mutatkozott, mivel az étkezési burgonya ára júniushoz képest 10,3%-kal emelkedett.
A gyümölcsfélék termelői árai különösen nagyot estek: 2026 júliusában 26,6%-kal voltak alacsonyabbak, mint egy évvel korábban. A visszaesésben szerepet játszott az alma jelentős, 42%-os árcsökkenése, valamint a szamóca árának mérsékeltebb, 2,9%-os csökkenése. A zöldségfélék esetében ezzel szemben 10,4%-os éves drágulás következett be. A legnagyobb mértékben, 60,8%-kal az eisberg saláta, 48,9%-kal a kígyóuborka és 10,6%-kal a paradicsom ára emelkedett. Ugyanakkor bizonyos termékeknél csökkenés volt megfigyelhető: a karfiol ára 16,8%-kal, a spárgáé pedig 2%-kal mérséklődött éves összevetésben.
A júliusi adatok összességében azt mutatják, hogy a német mezőgazdasági termelői árak továbbra is erősen ingadoznak, és a különböző termékpályák között jelentős eltérések alakultak ki.