Növény | 2025. április 11. 12:34
Ezt jó, ha mindenki tudja: egyre több ilyen zöldség van a magyar boltokban
Gazdag zöldségkínálattal találkozhatnak a fogyasztók a húsvét előtti időszakban.
2025. április 30. szerda Katalin, Kitti
Gazdag zöldségkínálattal találkozhatnak a fogyasztók a húsvét előtti időszakban.
A zöldségek halványítása egy olyan technika, amely során folyamatosan, vagy egy bizonyos fejlettségi szinttől a növényt fénytől elzárva termesztik.
A tavalyi évben mintegy 43%-kal bővült a fejessaláta kivitele, értéke pedig 48%-kal.
A saláta kifejezés érdekessége, hogy kertészeti és gasztronómiai jelentése némiképp eltér.
Sokan gondolják úgy, hogy télen nincs sok élet a kertben, pedig régebben voltak módszerek, melyekhez télen is kellett a kertben tevékenykedni.
Egyre komolyabb problémákat okoz a klímaváltozás és a munkaerőhiány, sürgősen lépni kell.
Komoly feltételrendszernek és folyamatos ellenőrzésnek kell megfelelni a McDonald's beszállítójaként, de tartós fejlődés és piaci jelentét a jutalom.
A tavalyihoz hasonló volumen, de jóval alacsonyabb árak jellemezték az idén a francia salátaszezont.
A saláta az egyik legkedveltebb zöldség, de a boltokban ennek is megugrott az ára, érdemes lehet otthon termeszteni.
A január vége óta folyamatosan zuhanó salátaárak február közepén úgy tűnik, elérték a mélypontot, innen már aligha van hova visszaesni.
Gyakran megkeseríti a hobbikertész életét, ha valamelyik zöldség - amelyiknek pont nem kellene - keserűvé, vagy csípősé válik.
A fejes salátát sem kerülte el a drágulás, ráadásul a kínálat is egyre csak szűkül.
Németország 2030-ra 30%-ra növelné a biozöldségek és -gyümölcsök arányát, pedig még a korábbi célt sem sikerült elérniük.
Már elérhetőek a boltokban a magyar termesztésű, friss tavaszi zöldségek.
Folyamatosan csökkent a salátafélék termőterülete Magyarországon.
Rendesen odatették 2021-ben az osztrákok.
Az agráriumban is lépni kell a klímaváltozás ellen.
Nemcsak a mezőgazdaságnak tenne jót, ha több káposztaféle fogyna.
Bárki asztalán lehet friss saláta ősszel is.
Átalakulóban a magyar salátafogyasztási szokások.
A precíziós technológiák alkalmazása és a rezisztenciakezelés ma már nemcsak lehetőség, hanem szükségszerűség a fenntartható és versenyképes kukoricatermesztés érdekében.
A kiskertek művelése az öngondoskodáson túl állandó elfoglaltságot és új célt is adhat a hátrányos helyzetű családoknak.
A szakértő szerint a 2025-ös év még az előzőnél is gyengébb lehet, hacsak nem jönnek ki hamar az új pályázati kiírások.
Volumenében továbbra is takaréklángon van a termékpálya, értékben pedig még csökken is.
2023-ban olyan megállapodás született a WWF és a K&H között, amelynek célja a biodiverzitás fontosságára való figyelemfelhívás.
Az elmúlt évek időjárási anomáliái – különösen a csapadékszegény, aszályos tavaszok – folyamatosan növelik a posztemergens gyomirtási technológiák jelentőségét a kukoricatermesztésben.