Kapkodnak ezért az élelmiszerért a magyarok: miért nincs belőle elég itthon?
A szakértők szerint egyre nagyobb kereslet mutatkozik a hazai termesztésű friss gombára.
A szakértők szerint egyre nagyobb kereslet mutatkozik a hazai termesztésű friss gombára.
Jelentős mértékben nőtt a hazai és az európai gombafogyasztás az elmúlt években.
Feltámadóban van az ukrán háború előtt népszerű csemege fogyasztása: 15%-kal többet vásároltak a háztartások, mint 2022-ben.
Az európai szarvasgomba ára 10 ezer dollár fontonként, azaz 3,5 millió forint is lehet.
Rengeteg vargánya terem Magyarországon, ennek ellenére horror az ára a piacokon.
Horror áron kínálják a vidéki piacokon a különféle friss gombákat, pedig az erdőkben mi magunk is leszedhetjük őket.
A kutatók szerint a jövőben egy különleges gombafaj válthatja majd ki a műanyagokat.
Egészséges sajtot, sajtkrémet és joghurtot hozott létre a MATE Kaposvári Campusa.
Olcsóbb és jövedelmezőbb megoldás lehet otthon gombát termeszteni, ha nem akarunk vagyonokat fizetni érte.
Egy pehelykönnyű, mégis szupererős találmányt, egy úgynevezett élő koporsót mutattak be Bécsben.
Figyelmeztet a WHO, elkészítették a legsúlyosabb gombás megbetegedéseket okozó fajok listáját.
Megütheti a bokáját a járatlan gyűjtögető: súlyos bírság jár ezért az őszi erdőkben
17. alkalommal választották meg az Év gombáját.
Uniós oltalomban részesült egy magyar szarvasgomba.
140 ezer növényfajt fenyeget a kipusztulás.
Interneten elérhető gombavilágatlaszt készítettek cseh kutatók.
Baranya megyében fedezték fel a különleges példányt.
Két új agrárkonferenciát is megrendez idén a Portfolio Csoport május 22-én és 23-án.
A magyar szabályozás miatt lemarad a technológiai fejlődésben a hazai nemesítés – hangzott el a martonvásári tudományos konferencián.
A kedvezőtlen gazdasági környezet miatt egyre többen nyúlnak az olcsóbb, nagyobb kiszerelésű tejtermékek iránt, ráadásul rengeteg az import is itthon.
Az Agro-ökológiai Programban a tudatosság mentén kell választani, fontos, hogy ne csak a pontvadászat legyen a cél.
Számos szántóföldi zöldség felvásárlási ára szenvedett el hatalmas zuhanást 2024-re.
Töprengéssel teli és nagyon elhúzódó kezdet jellemezte az idei fajtaválasztási szezont