Veres Virág Cintia • 2026. június 9. 06:03
Stabilabb környezetben kezdhette a 2026-os évet a hazai tojáságazat, mint az elmúlt években. A madárinfluenza ezúttal nem okozott jelentős károkat a tojóállományokban, a korábban felszámolt telepek jelentős része újra termelésbe állt, miközben a takarmánypiacon sem következtek be olyan drasztikus változások, amelyek alapjaiban rengették volna meg a szektort. A kedvezőbb helyzet ellenére azonban továbbra is számos bizonytalansági tényező árnyalja a kilátásokat: az európai piacokon érezhető az ukrán termékek árleszorító hatása, a nyári hónapokban a megszokottnál is erőteljesebben csökkent a tojás iránti kereslet, emellett az aszály és az esetleges újabb állatjárványok kockázata is ott lebeg a termelők feje felett. Hogy milyen állapotban van jelenleg a magyar tojáságazat, mely tényezők befolyásolják leginkább a piac működését, és mire számíthatnak a szereplők az év második felében, arról Pákozd Gergely, a BTT MTTSZ alelnöke beszélt az Agrárszektornak.
Az ágazat szempontjából különösen fontos pozitívum, hogy 2026 első felében a madárinfluenza nem okozott olyan mértékű károkat Magyarországon, mint a korábbi években. Pákozd Gergely szerint ugyan előfordultak kisebb kitörések, ezek azonban nem érintettek jelentős tojóállományokat, és a hatóságok gyors intézkedéseinek köszönhetően sikerült megakadályozni a járvány szélesebb körű terjedését. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján a termelők is nagyobb hangsúlyt fektetnek a járványvédelemre, legyen szó a telepi higiénia szigorításáról, a forgalom korlátozásáról vagy az állományok fokozott megfigyeléséről.
Egyre jobban figyelnek az állatbetegségekre a gazdák
A szakember kiemelte, hogy az elmúlt időszakban bevezetett állategészségügyi intézkedések - például az állatsűrűség csökkentése és a szigorúbb járványvédelmi szabályok alkalmazása - hozzájárultak a kedvező helyzethez. Ennek eredményeként azok a telepek is újra termelésbe állhattak, amelyek korábban a madárinfluenza miatt kényszerültek állományaik felszámolására. A hazai tojástermelés kínálati oldala így jelenleg stabilnak tekinthető, az ágazat azonban továbbra is fokozott figyelemmel kíséri a járványhelyzet alakulását, hiszen egy nagyobb kitörés rövid idő alatt jelentős piaci hatásokat válthatna ki.
A tojástermelés költségeit meghatározó takarmánypiacon szintén viszonylagos nyugalom jellemezte az első félévet. A búza és a kukorica árának alakulásában ugyan tapasztalhatók kisebb mozgások, de nem voltak jelentős kilengések, ami kiszámíthatóbb működést tesz lehetővé a termelők számára. Ugyanakkor hosszabb távon továbbra is komoly bizonytalanságot jelent az aszály, amely elsősorban a kukoricatermésen keresztül befolyásolhatja a takarmányárakat és ezáltal a tojáságazat költségeit is
- hangsúlyozta Pákozd Gergely.
Nagy az ukrán nyomás Európában
Az európai piacokon továbbra is érezhető az ukrán termékek hatása. Bár Magyarországra jelenleg sem érkezhet ukrán tojás vagy tojástermék, az európai uniós piacokon megjelenő ukrán áru lefelé hat az árakra. Ennek hátterében az áll, hogy Ukrajnában a termelők alacsonyabb költségek mellett, eltérő szabályozási környezetben tudnak termelni.
Pákozd Gergely szerint a piaci verseny szempontjából fontos lenne a termelési feltételek közelítése, mielőtt további együttműködések valósulnának meg.
A keresleti oldalon ugyanakkor kedvezőtlenebb folyamatok figyelhetők meg. A húsvéti időszakot követően a tojás iránti kereslet a megszokottnál is nagyobb mértékben esett vissza, amely a teljes ágazat számára érzékelhető. A nyári hónapokban hagyományosan csökken a fogyasztás, részben vélhetőleg azért, mert kevesebb otthoni sütés-főzés zajlik, emellett a háztáji állományok termelése ilyenkor erősebb, így sok család saját forrásból fedezi tojásszükségletének egy részét. A kereslet gyengülése már a termelői árak alakulásában (csökkenés) is megmutatkozik.
Az év második felének kilátásait illetően a szakember szerint továbbra is számos bizonytalansági tényezővel kell számolni. A legfontosabb kérdés az idei aszály mértéke, valamint az, hogy az Európai Unió különböző tagállamaiban hogyan alakulnak a termelési feltételek és az esetleges állatjárványok. Amennyiben a takarmányellátás stabil marad, és nem jelennek meg újabb jelentős járványok, a tojáságazat működési feltételei kedvezőek maradhatnak a következő hónapokban is.