Közös európai uniós kampányba kezdett a tojásfogyasztás javítása érdekében a Baromfi Termék Tanács és a spanyol INPROVO.
Nincs értelme ezt a vitát „állatvédők kontra gazdák” kérdéssé egyszerűsíteni.
A globális tojásipar új korszakba lép, amelyben a jövőbeli sikereket az adatalapú döntéshozatal, az automatizáció és a mesterséges intelligencia határozza meg.
A szakértők szerint komoly nyomás alatt áll a baromfiágazat az Egyesült Királyságban.
Nemcsak drágult a termék az unióban, de a harmadik országokból származó behozatal is drasztikusan megugrott.
Az Egyesült Királyságban kirobbant szalmonellajárvány nyomán szigorúbb szabályozást követel a brit tojáságazat.
A Nagy-Britanniában előállított tojások több mint négyötöde már ketrecmentes tartásból származik.
2026 első felében csökkent a külföldi tojás behozatala Magyarországra az előző év azonos időszakához képest.
A várakozásokkal ellentétben az új, szigorúbb előírások nem növelték, hanem csökkentették a másodosztályúvá minősített tojások arányát.
A legfrissebb elemzések szerint végre stabilizálódás látható a német tojáspiacon.
A kelet-európai tojástermelők egyre súlyosabb veszteségekkel szembesülnek a magas patogenitású madárinfluenza és a Newcastle-betegség újabb hullámai miatt.
Azerbajdzsán nagyszabású programot indított baromfiiparának bővítésére, az évtized végéig 30 százalékkal növelné a hústermelést.
Az ukrán tojásiparba újabb nagy szereplők lépnek be, miközben a növekvő termelési kapacitás komoly nyomás alá helyezheti a lengyel baromfiágazatot.
Lengyelországban és több szomszédos európai országban is súlyos probléma ütötte fel a fejét.
A húsvéti időszakot követően a tojás iránti kereslet a megszokottnál is nagyobb mértékben esett vissza, amely a teljes ágazat számára érzékelhető.
A friss, KAT-tanúsítvánnyal rendelkező fogyasztói tojások iránti kereslet pünkösd után is élénk maradt.
Bár a brit piac hagyományosan a barna héjú tojást részesíti előnyben, a fehér tojóállományok aránya fokozatosan növekszik.
A legnagyobb forgalmat az M-es tojások adják, ez részben annak is köszönhető, hogy ebből termelődik a legtöbb.
Egyre kevesebb ketreces tartásból származó tojás található a magyar boltok polcain.
Németországban komoly tojáshiány alakult ki, míg Hollandiában az eladhatatlan készletek okoznak egyre nagyobb problémát.
Domokos Zsolt az Agrárszektornak beszélt a Cserpes megvásárlásáról, az ebben rejlő lehetőségekről és a tejfeldolgozás kihívásairól.
A 2022-es "történelmi" aszály után azt hittük, ennél rosszabb nem jöhet – aztán jött 2026.
A Jammertal Borbirtok vezető szőlésze szerint idén először látványos aszálytünetek jelentek meg a szőlőn is - a bor azonban így is kiváló lehet.
A kutatók először készítettek globális térképet különleges gombahálózatokról, amelyek védelme a jövőben a természetvédelem egyik fontos feladatává válhat.
A vízgazdálkodás átalakításához a jogszabályi háttér mellett a támogatási rendszert is újra kell gondolni.
