Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.
Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.
Az Egyesült Királyság Egészségbiztonsági Ügynöksége (UKHSA) Salmonella Enteritidis által okozott fertőzési hullámot azonosított, amelyet elsősorban a vendéglátásban és a közétkeztetésben használt importtojásokhoz kötnek. Augusztus közepéig több mint kétszáz igazolt megbetegedést regisztráltak országszerte. A járványügyi vizsgálat több olyan vendéglátóipari vállalkozást is érint, amelyek különböző beszállítóktól, köztük külföldi forrásokból szerezték be a tojásokat.
A brit termelésű tojásokat és szárnyasokat nem hozták összefüggésbe a járvánnyal. Az Élelmiszer-szabványügyi Hivatal (FSA) azt javasolja a veszélyeztetett csoportoknak - a csecsemőknek, kisgyermekeknek, várandósoknak és időseknek -, hogy kizárólag a British Lion jelzéssel ellátott, vagy a Laid in Britain minőségbiztosítási rendszerben előállított tojást fogyasszanak nyersen, illetve lágyra főzve.
A Nemzeti Gazdaszövetség (NFU) baromfiágazati elnöke, Will Raw szerint a helyzet súlyosan aggasztó, és aláássa a brit tojástermelők évtizedek alatt felépített jó hírnevét. Kiemelte, hogy a hazai termelők jelentős összegeket fordítottak a szalmonella elleni védekezési programokra, a nyomon követhetőségre és a biológiai biztonságra, miközben szigorú ellenőrzési rendszerben működnek. Az NFU a kormánytól az importellenőrzések megszigorítását és az országba érkező szállítmányok hatékonyabb felügyeletét követeli.
A járvány a vendéglátóipari tojásbeszerzés átláthatóságának kérdését is felszínre hozta. Az RSPCA Assured megbízásából készült YouGov-felmérés szerint a válaszadók 72%-a nem tudta, hogy a brit éttermek és kávézók legálisan használhatnak olyan importtojásokat, amelyek az Egyesült Királyságban 2012 óta betiltott, hagyományos ketreces tartásból származnak. A vendéglátóhelyeknek jelenleg nem kötelező tájékoztatniuk a vendégeket a felhasznált tojások eredetéről vagy a tartási módról.
A Brit Tojásipari Tanács (BEIC) vezetője, Nick Allen szintén egyenlő versenyfeltételeket sürgetett. Hangsúlyozta, hogy a British Lion rendszerben kötelező a szalmonella elleni védőoltás, a nyomon követhetőség és a független auditálás, ennek ellenére egyre nagyobb mennyiségű, kevésbé szigorú szabályozás mellett előállított importtojás érkezik az országba. Álláspontja szerint az importtermékeknek ugyanazoknak a követelményeknek kellene megfelelniük, mint amilyeneket a brit termelőktől elvárnak.
