Élelmiszer | 2026. március 4. 09:47
Szalmonella fertőz Európában: húsok és zöldségek is érintettek
A járványügyi adatok alapján a Salmonella továbbra is meghatározó élelmiszer-eredetű fertőzés Európában.
2026. április 28. kedd Valéria
A járványügyi adatok alapján a Salmonella továbbra is meghatározó élelmiszer-eredetű fertőzés Európában.
A rendelet célja, hogy biztosítsa az ország kedvező állategészségügyi státuszának megőrzését.
A kenyér készítése igazi gasztronómiai örömforrás, ugyanakkor élelmiszerbiztonsági és fenntarthatósági szempontból is odafigyelést igényel.
Véget ért a Nébih által koordinált tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
A szakértők szerint az amerikai mezőgazdasági minisztérium elszalasztott egy lehetőséget a közegészség védelmére.
A Nébih felhívja a vásárlók figyelmét, hogy az érintett azonosító adatokkal rendelkező termékeket ne fogyasszák el.
2023 januárja és 2025 januárja között 509 szalmonellafertőzést dokumentáltak Európa-szerte.
Visszahívja a BBQ Marha Burger Húspogácsát az ALDI, mert Salmonella-fertőzést észleltek a termékben.
Szalmonellával szennyezett bélszínrolót hívott vissza a hazai boltokból az Auchan.
2023-ban a szalmonellózis továbbra is az egyik leggyakrabban jelentett zoonotikus betegség vol az EU-ban.
A nevezett termékben a szalmonella jelenléte nem zárható ki, így fogyasztásra nem alkalmas.
Aldi szalmonellával szennyezett hajdinalisztet hívott vissza a forgalomból az Aldi.
A Gazda Csemege Hús Kft. visszahívja a Hazánk Kincsei Szárazkolbász mangalica termékét.
A Nébih tájékoztatása szerint a forgalmazó Gazda mangalica kolbászt hívott vissza a forgalomból.
Újabb áruházlánc hívott vissza extrudált bio kölesgolyót a forgalomból Magyarországon.
Újabb cég hívott vissza kölesgolyót a forgalomból szalmonella lehetséges jelenléte miatt.
A Biopont Kft. 75 grammos sajtos-hagymás bio cirok-golyót hívott vissza a forgalomból.
Visszahívott a forgalomból egy újabb terméket szalmonella lehetséges jelenléte miatt.
A hivatal kéri a vásárlókat, hogy a 160 grammos kiszerelésű terméket ne fogyasszák el!
Egyelőre nincs jele, hogy Magyarországra is érkezett a fertőzött húsból, de ügyeskedők kijátszhatják a rendszert.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A megunt hobbiállatokat sokan szélnek eresztik, de bele se gondolnak, mit okoznak ezzel.
Átadták a 20. Borászok Borásza gálán a szakma legfontosabb elismeréseit.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
