Hatalmas húsáradat indulhat a boltokba: kemény, honnan érkezhet az áru

agrarszektor.hu2026. augusztus 25. 19:32

Brazília 2027-ben tovább növelné baromfihús-, sertéshús- és tojásexportját - derült ki a Brazil Állatifehérje Szövetség (ABPA) elnöke, Ricardo Santin előadásából, amelyet a São Paulóban megrendezett SIAVS nemzetközi állattenyésztési szakkiállításon tartott 2026 augusztusának elején. Ez lényegében megegyezik a 2026-ra prognosztizált 5,9 százalékos növekedéssel - számolt be a Food&AgriBusiness.

A baromfihús-kivitel terén az ABPA 2027-re akár 6,05 millió tonnás exporttal számol, ami 3 százalékos növekedést jelentene a 2026-os előrejelzésekhez képest. A 2026-os év önmagában is erős, hiszen az exportvolumen várhatóan 10,3 százalékkal nő, 5,32 millió tonnáról 5,88 millióra. 2026 első félévében a legnagyobb felvevőpiacok Kína (285 ezer tonna), Japán (242 ezer tonna) és Szaúd-Arábia (214 ezer tonna) voltak. A sertéshúsexportnál az ABPA 2027-re 6,3 százalékos bővülést vár, 1,60 millióról 1,70 millió tonnára.

Az első féléves adatok szerint a Fülöp-szigetek volt a legnagyobb vásárló (214 ezer tonna, 27 százalékos részesedés), megelőzve Japánt és Kínát. A Fülöp-szigeteken az afrikai sertéspestis jelenléte miatt tartósan magas a sertéshús iránti kereslet. A tojásexport esetében árnyaltabb a kép. 2027-re ugyan 15 százalékos növekedést terveznek (30 ezerről 34 500 tonnára), ám 2026-ban jelentős, mintegy 26,6 százalékos visszaesés várható a 2025-ös rekordévhez képest. Ez ugyanakkor nem valódi piaci gyengülést tükröz, 2025-ben ugyanis az Egyesült Államok a madárinfluenza-járvány miatt rendkívüli mennyiségű brazil tojást importált.

Azóta a piac normalizálódott, az amerikai vámok bevezetése pedig szintén kedvezőtlenül hatott a kereskedelemre. Santin a sajtóeseményen kiemelte Brazília szerepét a globális állatifehérje-ellátásban, hangsúlyozva, hogy az ország fenntartható módon képes kiegészíteni más nemzetek termelését. Versenyelőnyként említette, hogy egyes brazil területeken évente akár négy termésciklus is lehetséges, továbbá az ország mentes számos jelentős sertés- és baromfibetegségtől.

Brazília dinamikus térnyerése ugyanakkor nem mindenhol vált ki lelkesedést. Egyes országokban attól tartanak, hogy az olcsó brazil hústermékek eláraszthatják a helyi piacokat, és visszavethetik a hazai állattenyésztés fejlődését. A sajtóeseményen a világ különböző pontjairól érkezett újságírók - Dél-Afrikától Guatemalán át a Fülöp-szigetekig - érdeklődtek Brazília exportterveinek saját országukra gyakorolt hatásairól.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
állattenyésztés, hús, export, tojás, kereskedelem, brazília, madárinfluenza, baromfihús, sertéshús, száj-és-körömfájás,