Óriási beruházási csomaggal lendítené fel a teljes baromfi termékpályát Üzbegisztán.
Megugrottak az élelmiszerárak szeptemberben az időjárási aggodalmak és szállítási zavarok közepette.
Új, az EU-ban megjelent sertésbetegségtől tart a brit állategészségügyi hatóság, a határellenőrzések szigorítása várható.
A Mercosur-országok patthelyzetbe kerültek az EU-s húskvóták felosztása miatt.
A McDonald's a csirkehús felé igyekszik eltolni termékkínálatát, ugyanis 2030-ig további 1,5 százalékponttal növelné részesedését a globális csirkepiacon.
A nehézségek miatt sorra zárnak be a hagyományos hentesüzletek, és a hivatalos szakmai utánpótlás is gondokkal küzd.
Manapság már ritka, ha ez a marhahús-rész kerül az asztalra, pedig tökéletes vasárnapi fogás készíthető belőle.
Táplálkozási szempontból nincs olyan, hogy „legegészségesebb hús”, mindnek van olyan tulajdonsága, amely miatt értékes lehet az étrendben.
A tavalyi év azonos időszakához képest jelentősen csökkent a baromfihús ára az idei év első harminchét hetében Magyarországon.
Az Európai Bizottság auditja súlyos hiányosságokat tárt fel Thaiföld baromfiexport-ellenőrzési és tanúsítási rendszerében.
Öt európai ország online élelmiszerárait hasonlították össze a Kifli-csoport webshopjaiban.
Ha nem sikerül megfékezni az afrikai sertéspestis terjedését, az katasztrofális hatással járhat a magyar húsiparra.
Gyrost és húspogácsát is előállító üzemet ellenőrzött a Nébih, felfüggesztették a működését.
Módosulhatnak a háziasított patás állatok húsának fagyasztására vonatkozó szabályok.
Miközben a magyarok évente átlagosan mindössze 10-20 dekagramm vadhúst fogyasztanak, a hazai feldolgozás jelentős része külföldön talál gazdára.
A közhiedelemmel ellentétben a Z generáció tagjai rendszeresen főznek magukra, túlnyomó többségük fogyaszt húst, a fehérje pedig központi szerepet tölt be az étrendjükben.
Az elhúzódó szerbiai aszály jelentősen visszavetette a kukorica- és szójatermést, ami a hús- és tejtermékek áremelkedéséhez vezethet.
Kanadában egyes csirkehústermékek kiskereskedelmi ára jelentősen megemelkedett az idei első félévben.
Oroszország egyre aktívabban terjeszkedik, idén Malajziába és a Fülöp-szigetekre is megérkeztek az első szállítmányok.
Magyarország Európa egyik jelentős nyúlhústermelője, a hazai termelés túlnyomó része mégis külföldön talál gazdára.
A vízhiány és a szűkülő horgásztavi piac mellett az export jelenthet megoldást.
Jelentős mértékben nőtt az import tojás mennyisége az Európai Unióban az év első felében.
A 2022-es "történelmi" aszály után azt hittük, ennél rosszabb nem jöhet – aztán jött 2026.
A kutatók először készítettek globális térképet különleges gombahálózatokról, amelyek védelme a jövőben a természetvédelem egyik fontos feladatává válhat.
A Jammertal Borbirtok vezető szőlésze szerint idén először látványos aszálytünetek jelentek meg a szőlőn is - a bor azonban így is kiváló lehet.
