Kész, ennyi volt? 10 év múlva teljesen eltűnhet innen a paradicsom?

agrarszektor.hu2026. szeptember 18. 07:02

Júliusban és augusztusban a belga aukciókon kialakult paradicsomárak nem voltak elegendők ahhoz, hogy ellensúlyozzák az extrém időjárás okozta terméskiesést.

Belgiumban fordulóponthoz érkezett a paradicsomágazat. A termelők költségei az elmúlt években mintegy 50%‑kal nőttek, miközben az értékesítési árak alig változtak. Ha nem történik gyors és érdemi változás, tíz év múlva alig maradhat paradicsomtermesztő Flandriában.

Júliusban és augusztusban a belga aukciókon kialakult paradicsomárak nem voltak elegendők ahhoz, hogy ellensúlyozzák az extrém időjárás okozta terméskiesést. Maarten Verhaegen, a BelOrta zöldségdivíziójának vezetője szerint az európai termelés visszaesése és a jó kereslet ugyan kedvezőbb árképzést eredményezett – az átlagár 1,21 €/kg (424 Ft/kg) volt, mintegy 0,10 euróval magasabb a 2025-ös szintnél –, ám ez még mindig nem kompenzálta a mennyiségi visszaesést. Az aukciók összbevétele így 7 millió euróval csökkent, idén 81,9 millió eurót ért el - írta meg a FruitVeB.

A heti árak és mennyiségi adatok alapján a legnagyobb termelési különbségek a nyár utolsó heteiben jelentkeztek. A 35. héten a beszállított mennyiség 37%‑kal maradt el a 2025-ös szinttől, ami jelentős áremelkedést okozott: a gömbparadicsom átlagára 2,03 €/kg (711 Ft/kg) volt, szemben az előző év azonos hetének 0,88 €/kg (308 Ft/kg) értékével. A hónap elején mérsékeltebb volt a különbség, de a terméskiesés miatt több szerződés teljesítése is nehézkessé vált, és a Flandria minőségi logóval ellátott tételek aránya is visszaesett a hőség okozta minőségi problémák miatt.

Verhaegen szerint a belga paradicsomágazat fordulóponthoz érkezett. A termelők költségei az elmúlt években mintegy 50%‑kal nőttek, miközben az értékesítési árak alig változtak. Ha nem történik gyors és érdemi változás, tíz év múlva alig maradhat paradicsomtermesztő Flandriában. A belga termelés energetikai szempontból sem hasonlítható a holland modellhez, ahol a kapcsolt energiatermelés (WKK) bevételi forrásként is működik. A gázárak újabb ingadozása tovább növelheti a bizonytalanságot a téli szezonban. Bár Verhaegen nem számít arra, hogy a termesztők teljesen lekapcsolják a világítást, mint az energiaválság idején, valószínű, hogy kevesebb mesterséges fényt használnak majd, ami csökkentheti a téli termelést.

A francia piac felől is erősödött a kereslet, mivel a hőség ott még súlyosabb károkat okozott. Sok francia üvegház elavultabb technológiával működik, és a hőmérséklet is magasabb volt, így a belga paradicsom iránti igény tovább nőtt. A belga paradicsomágazat tehát egyszerre küzd termelési nehézségekkel, költségnyomással és piaci bizonytalansággal – olyan kihívásokkal, amelyek hosszú távon az ágazat fennmaradását is veszélyeztethetik.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
energia, fruitveb, zöldségtermesztés, paradicsom, terméskiesés, üvegház, paradicsomtermesztés, hőség, költség, paradicsomtermelés,