Legyen szó befőzésről, aszalásról vagy fagyasztásról, a helyes módszerek alkalmazása elengedhetetlen az élelmiszerbiztonság és a minőség megőrzése érdekében.
A háború és a korábbi aszályos időszak miatt a szokásosnál kevesebb áru van a piacokon, de augusztus elején már bővülni kezdett a kínálat az ukránoknál.
Hiába nőtt a paradicsomtermesztés volumene Németországban, a belföldi termelés messze nem elegendő a szükségletek fedezésére.
Az utóbbi évtized legdrágább paradicsoma jelent meg a nagybani piacokon Lengyelországban.
80 százalékra szeretné növelni a magyar zöldségek arányát a boltokban a DélKerTÉSZ.
A termesztési, növényegészségügyi és technikai problémák miatt idén korábban ért véget a paradicsomszezon Marokkóban.
Egy hét alatt csaknem húsz százalékkal lett olcsóbb a paradicsom az ukrán nagybani piacokon.
Az ÖMKi a Föld napján egy új tájfajtával üzen a biológiai sokféleség megőrzéséért.
Megérkeztek az ukrán piacokra az első tételek a belföldi hajtatott paradicsomból.
Mexikó bizakodó a paradicsomexport-megállapodás megújításával kapcsolatban az USA-val.
A marokkói paradicsom 46 országba jut el, a közeljövőben pedig Délkelet-Ázsia felé bővítenék exportpiacaikat.
Átmeneti jelleggel, de csaknem elfogyott a németországi boltokból a cherry paradicsom.
A Törökországból érkező import és a meglehetősen lanyha kereslet nyomja lefelé az árakat.
A franciák szerint megegyeztek, a marokkóiak szerint semmilyen egyezmény aláírása nincs napirenden.
Új paradicsomvírus fenyegeti az európai termelést, és piacképtelenné teheti a paradicsomtermést.
A februári-márciusi időszak ideális számos zöldségféle, köztük a káposztafélék, paradicsom, paprika és zeller palántanevelésének megkezdésére.
Görögországban komoly gondban vannak a krétai paradicsomtermesztők, és ezen az alacsony felvásárlási árak sem segítenek.
Teljesen automatizált paradicsom-betakarító robotot mutatott be két holland vállalkozás.
A fürtös paradicsom belföldi hajtatása 2023 óta megszűnt, Lengyelország az importra hagyatkozik, ami az idén jelentős áremelkedést mutat a korábbi évekhez képest.
Az előző hetekben felgyorsult import miatt túlkínálat alakult ki, ezért több felvásárló későbbre halasztotta újabb rendeléseit.
Nagy szükség lenne digitálisan képzett élelmiszeripari mérnökökre itthon, akik képesek egyszerre érteni a technológiához és a digitalizációhoz.
2025 első 36 hetében a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L méret) csomagolóhelyi ára 63,30 forint volt darabonként.
A rizs a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere, sok érdekesség van vele kapcsolatban, kezdve a termesztésétől, a feldolgozási lehetőségekig.
A szántóföldi növénytermesztés és a sertéstartás területén is éreztetik hatásukat a világméretű változások.
A 2025-ös nyár rendkívül aszályos időjárása komoly hatással van az ország agráriumára.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
