A szerb paradicsomtermelők idén különösen elégedettek a termés mennyiségével és minőségével. A bőséges termés azonban váratlan nehézséget is hozott: a Kínából vásárolt kartondobozok nem bírták el a tízkilós tételek súlyát, pedig egy doboz ára 50 dinár, és a termelők számára elengedhetetlen lenne a megbízható csomagolás - írja a FruitVeB. A paradicsom ára jelentős szórást mutat, a minőségtől és az értékesítés helyétől függően. A termelői árak 80-200 dinár/kg (0,68-1,70 €/kg; 238-595 Ft/kg) között mozognak, míg a kiskereskedelmi láncokban 110–190 dinár/kg (0,93-1,62 €/kg; 323-567 Ft/kg) az átlagos árszint. Zoran Ivošević, aki tíz hektáron szervezi a termelést, szintén kiváló szezont zár. A nagy mennyiségű termés betakarításához mintegy száz szezonális munkást kellett alkalmaznia, akik óránként 500 dinárt (1550 Ft-ot) kaptak, étkezéssel és szállítással együtt.

A paradicsomtermesztés komoly szakértelmet és jelentős ráfordítást igényel. A betakarítás hajnalban, három-négy óra körül kezdődik, és kilenc óráig tart, amíg a nap fel nem melegíti a növényeket. A Szerb Statisztikai Hivatal adatai szerint 2025-ben 7477 hektáron termesztettek paradicsomot, a termés elérte a 171,4 ezer tonnát, ami hektáronként átlagosan 22,9 tonnás hozamot jelent.

A termelők szerint az idei rekordhozamok elsősorban a kedvező időjárásnak köszönhetők: nem volt tartós hőség vagy elhúzódó aszály, és elegendő csapadék állt rendelkezésre a növények fejlődéséhez. A szakértők ugyanakkor hangsúlyozzák, hogy a szabadföldi étkezési paradicsom folyamatos gondozást és rendszeres öntözést igényel. A termesztésben csepegtető öntözést alkalmaznak, és kiemelt figyelmet fordítanak a betegségek és kártevők elleni védekezésre. A paradicsommoly különösen veszélyes: hernyói a leveleket, virágokat és terméseket károsítják, és időben történő kezelés nélkül jelentős hozamkiesést okozhatnak.