Brutális árak a boltokban: itt már ennyit kell fizetni egy kiló paradicsomért

Brutális árak a boltokban: itt már ennyit kell fizetni egy kiló paradicsomért

agrarszektor.hu
Olaszországban tartósan megemelte a paradicsom árát az szélsőséges hőség. A dél-olaszországi termelői piacokon korábban tapasztalt áremelkedés már a fogyasztói árakban is érezhető, és egyre nagyobb figyelmet kap a sajtóban - olvasható a FruitVeB oldalán.

Az elmúlt hetek és hónapok szélsőséges hősége súlyos terméskiesést idézett elő Szicíliában, ennek hatására a fürtös paradicsom nagybani ára elérte a 3,5 euró/kg (1225 Ft/kg) szintet, a boltokban pedig 5 euró/kg (1750 Ft/kg) feletti árcédulák jelentek meg. A drágulás mértéke olyan jelentős, hogy az üzemanyagköltségek emelkedése csak kis részben magyarázza a folyamatot. A fő ok a rendkívüli időjárás, amely felborította a gazdaságok termesztési terveit. A kínálat jelentős mértékben beszűkült, egyes tételek külföldről érkeznek, és a kereslet-kínálat alapvető törvényszerűsége felfelé hajtja az árakat.

Vittoriában különösen súlyos a helyzet, ahol a hőhullám komoly károkat okoz. A Ragusa tartományban működő vittoriai zöldség-gyümölcs piacon továbbra is kiugróan magasak a paradicsomárak. Toni Margiotta, a helyi nagykereskedők képviselője szerint korábban a helyi termelők ebben az időszakban 100 egységet takarítottak be, ma mindössze 20-at. A termelők tehát jóval kevesebb árut tudnak értékesíteni. A közvélemény hajlamos azt gondolni, hogy a magas árak a gazdák meggazdagodását jelentik, ám a valóság ennek éppen az ellenkezője: a hőség sok helyen megperzselte a termést, és a kiesés olyan mértékű, hogy a magas eladási ár sem képes ellensúlyozni a veszteségeket.

Az energiaköltségek ugyan szintén növelik a kiadásokat, de Toni Margiotta szerint a piaci árakat jelenleg kizárólag a rendelkezésre álló mennyiség határozza meg. A szakember fogyasztók helyzetét is megérti. Mint fogalmazott,

mindannyian vásárlók vagyunk, így pontosan tudom, milyen bosszantó érzés kilónként 8 vagy 9 euró (2800-3150 forint) áron látni a paradicsomot a szupermarketben. De ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy a termelők járnak jól.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM