Legyen szó befőzésről, aszalásról vagy fagyasztásról, a helyes módszerek alkalmazása elengedhetetlen az élelmiszerbiztonság és a minőség megőrzése érdekében.
A háború és a korábbi aszályos időszak miatt a szokásosnál kevesebb áru van a piacokon, de augusztus elején már bővülni kezdett a kínálat az ukránoknál.
Hiába nőtt a paradicsomtermesztés volumene Németországban, a belföldi termelés messze nem elegendő a szükségletek fedezésére.
Az utóbbi évtized legdrágább paradicsoma jelent meg a nagybani piacokon Lengyelországban.
A termesztési, növényegészségügyi és technikai problémák miatt idén korábban ért véget a paradicsomszezon Marokkóban.
Egy hét alatt csaknem húsz százalékkal lett olcsóbb a paradicsom az ukrán nagybani piacokon.
Az ÖMKi a Föld napján egy új tájfajtával üzen a biológiai sokféleség megőrzéséért.
Mexikó bizakodó a paradicsomexport-megállapodás megújításával kapcsolatban az USA-val.
A marokkói paradicsom 46 országba jut el, a közeljövőben pedig Délkelet-Ázsia felé bővítenék exportpiacaikat.
A Törökországból érkező import és a meglehetősen lanyha kereslet nyomja lefelé az árakat.
A franciák szerint megegyeztek, a marokkóiak szerint semmilyen egyezmény aláírása nincs napirenden.
Új paradicsomvírus fenyegeti az európai termelést, és piacképtelenné teheti a paradicsomtermést.
A februári-márciusi időszak ideális számos zöldségféle, köztük a káposztafélék, paradicsom, paprika és zeller palántanevelésének megkezdésére.
Teljesen automatizált paradicsom-betakarító robotot mutatott be két holland vállalkozás.
A fürtös paradicsom belföldi hajtatása 2023 óta megszűnt, Lengyelország az importra hagyatkozik, ami az idén jelentős áremelkedést mutat a korábbi évekhez képest.
Az előző hetekben felgyorsult import miatt túlkínálat alakult ki, ezért több felvásárló későbbre halasztotta újabb rendeléseit.
A paradicsom barna termés-ráncosodást okozó (ToBRFV) károsító az uniós vizsgálatköteles nem-zárlati károsítók (RNQP) közé került.
A spanyol mezőgazdasági minisztérium közlése szerint szeptember és november folyamán 28%-kal nőtt az Európába behozott paradicsom volumen az előző évhez képest.
Az ukrán üvegházi paradicsom ára az elmúlt héten 10%-kal emelkedett a kínálat csökkenése miatt.
Az áresés oka az olcsó török import és a belföldi áruval kapcsolatos minőségi aggályok, de még mindig rekord szinten alakul a nagybani piaci átlagár.
Az utóbbi években a termésbiztonság, valamint a környezeti stressztényezőkkel szembeni ellenállás került a legfontosabb tulajdonságok közé.
2025 első 36 hetében a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L méret) csomagolóhelyi ára 63,30 forint volt darabonként.
Nagy szükség lenne digitálisan képzett élelmiszeripari mérnökökre itthon, akik képesek egyszerre érteni a technológiához és a digitalizációhoz.
A 2000-es évektől kezdve jelentősen megnőtt Magyarországon az erdővel borított területek nagysága.
A szántóföldi növénytermesztés és a sertéstartás területén is éreztetik hatásukat a világméretű változások.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
