A bárányhús évszázadokig a magyar konyha egyik fontos alapanyaga volt, napjainkban viszont mindössze 0,2 kilogrammot fogyasztunk belőle évente. Mint azt Holló Mátyás uszódi juhtenyésztő, a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség elnöke az Agrárszektornak elmondta, a húsvéti időszak remek alkalom lehet arra, hogy szakítsunk a régi beidegződésekkel, és bátran tegyünk egy új próbát ezzel a finom és egészséges alapanyaggal. Az olyan ételek, mint a birkagulyás, a báránypörkölt vagy a ropogós báránysült ugyanis igazi ínycsiklandó élményeket nyújthatnak, ha megfelelően készítjük el őket.
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
Magyarországon folyamatosan csökken a kereslet az ekék iránt, de a kontinens nyugati részén ellentétes folyamatok látszanak.
A legnagyobb ígéret nem az új tulajdonságok létrehozása, hanem a sebesség és a pontosság.
Nemzetközi szinten már sikerrel alkalmazzák, itthon viszont méltatlanul kevés szó esik róla.
Megszólalt a szakminiszter az Agrárszektornak a kamarai bérek megszüntetésének híréről.
A tavalyihoz képest akár harmadával kevesebb is lehet a meggytermés idén Magyarországon.
Miért éppen Katalónia – és miért éppen Vic? A BETA Technological Center (BETA Vic) bemutatkozása: küldetés, szakterületek, kapcsolódások
Négy fókusz, négyféle tanulság: víz újrahasznosítás az ipari és agrár vízhasználatban; körforgásos tápanyag-gazdálkodás, innovatív szerves trágyák; jó gyakorlatok és tudástranszfer az EIP-AGRI logikájában; regeneratív szőlészet és talajegészség
Ne várjon, válassza azt, ahol a legösszetettebb a genetikai védelem!
