Ismét jelentősen drágultak hazánkban az élelmiszerek, a legfrissebb adatok szerint például a liszt ára 43 százalékkal, a tejé 25 százalékkal, a tojásé pedig 24 százalékkal nőtt az elmúlt egy évben. A tendencia ráadásul nem csak magyar sajátosság, hiszen a vásárlók a környékbeli országokban szintén jelentős drágulást tapasztalhattak. De vajon megold-e bármit az árstop vagy egy vásárlási bojkott? Melyek azok az állami intézkedések, amelyek nemhogy csillapították, de még fel is erősítették az elmúlt 2,5 évben az élelmiszerinflációt? És hogy lehet az, hogy még a teljes mértékben egzotikus országokból származó import termékek esetében is mi vagyunk az inflációs rekorderek Európában? Erről beszélgetünk az Alapvetés új adásában Éder Tamással, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnökével és Madár Istvánnal, a Portfolio vezető makrogazdasági elemzőjével.
2:38 Letöri-e az árstop az inflációt?
10:43 Miért drágult a tojás?
13:22 Hogyan változtak a vásárlási szokások az árstop miatt?
16:58 Miért drágulnak jobban az élelmiszerek?
22:32 Mit okoz a népegészségügyi termékadó?
23:20 Az EPR-díj tovább növeli az árakat
24:08 Miért olcsóbbak egyes élelmiszerek Szlovákiában, Romániában és Ausztriában?
27:52 2015 óta a magyar élelmiszerek árszintje a duplájára nőtt
29:49 Mit okoz a forint árfolyamának gyengülése?
32:24 Jelenthet-e megoldást egy vásárlási bojkott?
38:29 Hogyan alakult az átadási árak és a fogyasztói árak különbsége?
41:46 Befolyásolhatják-e az élelmiszerárakat a Közös Agrárpolitika közelgő fejlesztései?
51:12 Mire számíthatunk 2025-ben?
Portfolio Retail Day 2025: https://www.portfolio.hu/rendezvenyek/konferencia-gazdasag/portfolio-retail-day-2025/1799/attekintes
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
Magyarországon folyamatosan csökken a kereslet az ekék iránt, de a kontinens nyugati részén ellentétes folyamatok látszanak.
A legnagyobb ígéret nem az új tulajdonságok létrehozása, hanem a sebesség és a pontosság.
Nemzetközi szinten már sikerrel alkalmazzák, itthon viszont méltatlanul kevés szó esik róla.
Megszólalt a szakminiszter az Agrárszektornak a kamarai bérek megszüntetésének híréről.
A tavalyihoz képest akár harmadával kevesebb is lehet a meggytermés idén Magyarországon.
Miért éppen Katalónia – és miért éppen Vic? A BETA Technological Center (BETA Vic) bemutatkozása: küldetés, szakterületek, kapcsolódások
Négy fókusz, négyféle tanulság: víz újrahasznosítás az ipari és agrár vízhasználatban; körforgásos tápanyag-gazdálkodás, innovatív szerves trágyák; jó gyakorlatok és tudástranszfer az EIP-AGRI logikájában; regeneratív szőlészet és talajegészség
Ne várjon, válassza azt, ahol a legösszetettebb a genetikai védelem!
