Agrárszektor • 2026. július 22. 13:32
A kérődzők emésztése során természetes módon metán keletkezik, ezért az állattenyésztés gyakran kerül a klímavédelmi viták középpontjába. Nem véletlen, hogy a kutatások és a takarmányozási fejlesztések egyre inkább olyan megoldásokra összpontosítanak, amelyek a bendő működésének kedvező befolyásolásával egyszerre javítják a termelési mutatókat és csökkentik a környezeti terhelést. De vajon milyen takarmány-kiegészítőkkel csökkenthető igazolhatóan a kérődzők metánkibocsátása? A Metszet kérdésére Kapusi Csaba és Márki Károly válaszolt.
Milyen takarmány-kiegészítőkkel csökkenthető igazolhatóan a kérődzők metánkibocsátása a szigorodó környezetvédelmi kvóták fényében?
A termelési eredmények javítása mellett egyre fontosabb szempont a fenntarthatóság. Ennek segítése érdekében az alábbi takarmányadalékok alkalmazhatók a szarvasmarha-telepeken:
- A növényi kivonatok, esszenciális olajok (például koriandermagolaj, eugenol és geraniol) felhasználása optimalizálja a bendő működését. A takarmányozáson keresztül biztosítja a tejtermelés növekedését és a takarmányhasznosítás javulását, miközben előtérbe helyezi a fenntarthatósági célok elérését azáltal, hogy segíti a metánkibocsátás csökkentését.
- Posztbiotikumok: A fermentált élesztő- és baktériumkészítmények a bélflóra egészséges egyensúlyának fenntartását segítik. Támogatják a jótékony és természetes mikrobióta elszaporodását, továbbá fenntartják a bélben az eubiózist a patogén mikrobák megkötésével és csökkentésével. Javítják a bél egészségét, ezáltal segítik a tápanyagok emészthetőségét és optimális felszívódását. Használatukkal tehát hatékonyabbá válik a takarmány hasznosulása, miközben a metánkibocsátás is csökken.
- A lenmagdara-készítmények magas esszenciális zsírsav-tartalmuk – különösen omega-3 tartalmuk – révén kedvezően befolyásolják a bendő mikrobiális közösségét, növelik az adag energiasűrűségét, miközben csökkentik a metanogén baktériumok aktivitását a bendőben, ezáltal hozzájárulva a metántermelés mérsékléséhez.