agrarszektor.hu • 2026. január 13. 06:03
Az idei tél eddig komoly próbatétel elé állította a mezőgazdaságot: több napon át tartó, rendkívül erős fagyokkal és vastag, tartós hótakaróval kellett számolni. Az akár mínusz 15-20 fokos hideg - amelyhez hasonló már több mint egy évtizede nem fordult elő - elsőre aggodalomra adhat okot, ám Szigeti Tamás, a Szigeti Farm tulajdonosa szerint a helyzet korántsem egyértelműen kedvezőtlen.
Szigeti Tamás szerint a havas, fagyos időszaknak számos pozitív hatása is van, különösen akkor, ha tartós hótakaró kíséri a hideget.
A hó természetes takaróként működik. Megvédi a talajt az erős kifagyástól, csökkenti a hirtelen hőingadozást, és biztonságot nyújt az őszi vetések számára
- hangsúlyozta.
A legnagyobb érték: a víz
A búza, az árpa és más őszi vetésű gabonanövények szempontjából kulcsfontosságú, hogy a gyökérzóna ne legyen kitéve extrém hidegnek. A hó alatti föld lassabban hűl ki, így a növények gyökerei védettek maradnak még a tartós fagy idején is. Amennyiben a hideg hó nélkül érkezne, az sokkal komolyabb károkat okozhatna az állományban.
A téli időjárás egyik legnagyobb hozadéka a talaj vízkészletének feltöltése. A vastag hótakaró olvadása során a víz lassan, fokozatosan szivárog be a talajba, nem egyszerre zúdul le a felszínre. Ez különösen előnyös, hiszen a mélyebb rétegek is feltöltődnek, a víz nem folyik el azonnal, hanem ott marad, ahol a legnagyobb szükség van rá.
Szigeti Tamás szerint egy jól időzített, egyenletes hóolvadás sokszor többet ér, mint egy gyors tavaszi eső. A talaj így megfelelő nedvességtartalékkal indulhat neki a vegetációs időszaknak, ami a későbbi fejlődés alapját jelenti.
Közvetett, de fontos hatás a fűszerpaprikára
A térség egyik meghatározó növénye, a fűszerpaprika szempontjából a téli hóhatás közvetett, mégis rendkívül lényeges. Bár a paprika palántái csak jóval később kerülnek ki a földbe, az induló talajnedvesség, valamint a mélyebb rétegek feltöltöttsége nagyban meghatározza a kezdeti fejlődést.
Ha tavasszal nem száraz, poros talajba kell ültetni, az már fél siker
- fogalmazott. A megfelelő talajnedvesség segíti a gyökérképződést, egyenletesebb növekedést biztosít, és csökkenti az induláskori stresszt a növények számára.
Mit tehetnek a gazdák télen?
A hóval kapcsolatban a gazdák mozgástere korlátozott - és nem is feltétlenül van szükség beavatkozásra. Sokkal fontosabb a megfigyelés: mikor kezd olvadni a hó, milyen gyorsan történik a lefolyás, mennyi víz marad meg a talajban. Ezek az információk értékes visszajelzést adnak a közelgő szezonra.
Az öntözési közösségek számára is meghatározó, hogy milyen volt a téli feltöltődés. Ha a talaj megfelelő vízkészlettel indul tavasszal, rugalmasabban lehet gazdálkodni a vízzel, jobban tervezhető az öntözés, és akár késleltethető is a beavatkozás.
A föld pihen, és készül a tavaszra
Összességében a mostani havas, fagyos időszak inkább tekinthető lehetőségnek, mint problémának. A föld ilyenkor pihen, vizet gyűjt, regenerálódik, és felkészül a tavaszi munkákra.
A mi dolgunk annyi, hogy józan paraszti ésszel kihasználjuk ezt az időszakot
- vélekedett a szakember.
A természet most tehát dolgozik: csendben, a hó alatt. Tavasszal derül majd ki igazán, mekkora értéket jelentett ez a hideg, fehér tél a földek számára.