agrarszektor.hu • 2026. július 29. 07:01
Franciaországban az utolsó szakaszába lépett a kajsziszezon. És mivel gyorsan csökken a kínálat, így az idény végén ismét emelkedett a jellemző árszint - írta meg a FruitVeB.
Az AOP Pêches et Abricots de France termelői szervezet beszámolója szerint a francia kajsziszezon a végéhez közeledik: a napi értékesítési volumen már rendszeresen meghaladja a rendelkezésre álló mennyiséget, így a készletek folyamatosan apadnak. Raphaël Martinez igazgató szerint a teljes termés 80-90%‑a már értékesítésre került, vagyis lényegében a szezon utolsó tételeit kínálják a fogyasztóknak. A jelenlegi kínálat már kizárólag kései fajtákból áll: az utolsó Bergeron, Nelson, Swired és Anegat tételek mellett leginkább a Far‑sorozat fajtái (Farbela, Farely, Farbaly, Farlis) határozzák meg az elérhető választékot. A szervezet várakozásai szerint a francia kajszi nagyjából augusztus 25‑éig marad a piacon, intenzív promóciós tevékenységgel kísérve.
A fogyasztói árak a szezon közepén - az első nagyobb mennyiségek megjelenésével összhangban - érezhetően mérséklődtek, ám a záró szakaszban ismét emelkedésnek indultak. A lédig áru átlagára a 20-30. hét közötti időszakban 4,83 euró/kg (1690 Ft/kg) körül alakult, míg az akciós ajánlatok jellemző szintje 2,86 euró/kg (1000 Ft/kg) körül szóródott. Mindkét érték kissé meghaladja az előző év azonos időszakának szintjét, amikor az átlagár 4,80 euró/kg (1680 Ft/kg), az akciós ár pedig 2,73 euró/kg (950 Ft/kg) volt.
A szezon végén tehát egyszerre érezhető a kínálat szűkülése és az árak újbóli emelkedése, ami a francia kajszibarack európai piaci pozícióit is meghatározza.