Szedlák Levente • 2026. szeptember 11. 17:31
Néhány évtized alatt felére zuhant vissza a szőlőtermés mennyisége Magyarországon.
Riasztó mértékben, kevesebb mint a felére csökkent a magyar szőlőtermés az elmúlt 35 évben. A jelenség hátterében a klímaváltozás miatt egyre szélsőségesebbé és szárazabbá váló időjárás, valamint a növényeket pusztító új károsítók, legfőképpen a szőlő aranyszínű sárgasága mellett a termőterület drasztikus csökkenése állnak.
Az elmúlt 35 évben riasztó mértékben lecsökkent a magyarországi szőlőtermesztés során betakarított termés mennyisége. Amíg 1990-ben mintegy 893 ezer tonna szőlőt takarítottak be a hazai ültetvényekről, kertekből és lugasokból, addig 2025-ben ennek a felénél is kevesebb, alig 419 ezer tonna lett a szőlőtermés itthon - derült ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH), a Nemzeti Archívum és az MTI által közzétett grafikonból. Ezen az is látható, hogy a vizsgált időszakban az 1990-es csúcstermést még megközelíteni sem sikerült, a szőlőtermés szempontjából a második és harmadik legjobb év a 2001-es és a 2004-es volt, amikor 811, illetve 789 ezer tonnát szüreteltek hazánkban ebből a gyümölcsből. A 2025-ösnél születtek rosszabb eredmények is, az abszolút mélypont 2010 volt, amikor a hazai ültetvények (valamint kertek és lugasok) mindössze 295 ezer tonna szőlőt adtak.
A szőlőtermés csökkenésének okai közé tartozik a rossz időjárás, a szőlő károsítói, az elöregedő ültetvények, illetve ez utóbbival összefüggésben a termőterület csökkenése. A KSH szőlőültetvényeket vizsgáló 2020-as felmérése szerint a korábbi szőlőültetvény-összeírások és a HEGYIR (Hegyközségi Információs Rendszer) adatai alapján a borvidékek és a borvidéken kívüli ültetvények területe a 2001-es 91 ezer hektárról 2020-ra közel harmadával, 62 ezer hektárra csökkent. Ez főként a borvidéken kívüli ültetvények visszaszorulását jelentette. Ez a folyamat azonban az elmúlt években is folytatódott, a KSH statisztikái szerint 2025-ben már kevesebb, mint 55,6 ezer hektáron foglalkoztak ezzel a növénnyel hazánkban. Ez a szám a jövőben várhatóan tovább fog csökkenni, mivel a szőlő aranyszínű sárgasága miatt idén is rengeteg szőlőtőkét kellett kivágni Magyarországon.
A KSH), a Nemzeti Archívuma és az MTI egy korábbi adatközlése szerint 1990-ben még 138,5 ezer hektáron termesztettek szőlőt hazánkban, ez 2025-re több mint felével csökkent. A legnagyobb visszaesés 1999 és 2002 között következett be, amikor a magyarországi szőlőültetvények közel 27%-a szűnt meg három év leforgása alatt.